Što je bergamot i kako to izgleda?

Svi od nas su čuli izraz „crni čaj s bergamota.” I ne svatko zna što izgleda kao biljka bergamota, koja se dodaje u istom čaja, i općenito - što je to. Dakle, beragmot - biljka obitelji Rutaceae, koji su agrumi. Plodovi svom izgledu vrlo slične limuna. Je izvađen iz svoje kore ulje se dodaje u čaj okus. Takav čaj smiruje i poboljšava probavu.

Postrojenja opis bergamota

Bergamot - stabla kao što je biljka koja raste od 2 do 10 metara u visinu. Crohnova njegova širenja, široke, debele stabljike koji se protežu iz glavnog debla pod oštrim kutom.

Kada bergamot cvijet, drvo dolazi jaki ugodan miris. Njezini cvjetovi skupljeni su u malim snopove ili rastu pojedinačno. Plodovi se formiraju i dozrijevaju do početka zime. Glavni znak potpune starenja - stvaranje guste tamnjenja kože i sjemenki.

O začinima bergamota

U prirodi, bergamot ne raste, to je umjetno donijeli ljudi. A ime je dobio u čast gradu Bergamu u Italiji. Kultiviraju po eteričnog ulja, to jest, kao ulje koje nose usjeva.

Bergamot ulje se dobiva ne samo od voća, ali i od cvijeća, lišća i mladih izbojaka. To je ugodan svjež miris i smatra se najbolje eterično ulje dobiva iz citrusa. Koristite ga ne samo za čaj, ali iu parfumeriji.

Također eterično ulje bergamota propisana kao lijek. Medicinskih razloga da se koristi 2 do 5 kapi, otopljenih u žlici meda. Znanstveno dokazano antidepresivno djelovanje bergamot ulja. Pomaže kod živčani iscrpljenosti, pružajući umirujuće i opuštajuće, ili, naprotiv, tonik i poticajno djelovanje.

Kako inače koriste bergamot?

Osim proizvodnje eteričnih ulja, ponekad meso ploda koristi se kako bi kandiranog voća i marmelade. Također, plodovi se koriste u kuhanju kako bi džemova. Ogulite se koristi tijekom pripreme sirupa, likera i slastica.

Često bergamot dio biološki aktivnih dodataka za poboljšanje imuniteta i poboljšati cjelokupno zdravlje. Bergamot ulja često je uključen u sastav koriste za aromaterapiju. Ona također liječi savršeno, ima diuretik i antelminitsku svojstva.

cvijet bergamota

Osim bergamota u konvencionalnom smislu, često postoje spominje bergamot cvijeća da izravna veza s prethodno opisanim biljke nisu. Stvar je u tome što u oko 19. stoljeća, lijepa i svijetla Monarda cvijeće, izlučujući ugodan miris, vrlo sličan miris bergamota, postao je poznat po analogiji s citrusa.

Usput, cvijeće Monarda (bergamot) također su od eteričnih ulja, ali travnatim. Njegovi ostali naslovi - Indijski pero SAD balzam, planina matičnjak, Oswego čaj.

Cvijeće bergamody-Monarda imati snažan rizoma. Biljka je vrlo otporan na bolesti i štetnike. Često proizlazi i pupoljci od limuna Monarda se koristi kao pikantan okus začina, što je dobro impresioniran salate, jela od mesa i okus čaja, kvas, džem.

Višegodišnja biljka je vrlo suša otporan i hladno-otporan. Raste dobro na svjetlo karbonatnim tlima, savršeno odgovara na organske gnojidbe.

Monarda Ostavlja srebrno-sivi dugo, kopljast. Matičnih uspravno, rastegnut do visine od 1 metar. Cvate u srpnju i kolovozu, cvatnja traje do 2 mjeseca. Cvjetovi su vrlo dekorativne uz bojanje sa roza-ljubičaste do tamno ljubičaste. Oni se mogu koristiti za formiranje cvjetova te za uređenje cvjetnih gredica i mixborders.

Video: bergamot

Video: Amouage "Ciel" Amuazh Siel. Moja kolekcija parfema.