Oktoberfest u Njemačkoj

Svake godine, koja traje već dvije stotine godina, Njemačka pivski festival odvija (ili pivo festivala, što god) - Oktoberfest. Što možemo reći o ovom odmoru? To je najmasovniji i pivski festival na planeti. Nakon što je oko 6-7 milijuna ljudi - ljubitelja piva iz cijelog - svake godine prisustvuju ovom festivalu.

Oktoberfest

A sada je sve u redu za Oktoberfest piva festivala. Kao što je već spomenuto, povijest festivala sada ima dvjesto godina. Po prvi put takva akcija provedena je sredinom listopada 1810. Razlog za to je bio brak Svečanost princ i princeza Terezije od Saske. U čast mladi je organizirao veliko slavlje uz sudjelovanje kućanstva konjice i bavarske vojske. Blagdan je trajao tjedan dana i stvarno volio kralja. U naletu osjećaja da je napravio jednu livadu gdje je bilo masovne svečanosti, nazvana u čast mladenka i odmor sama održava jednom godišnje.

Ovdje na Terezienvieze livadi, na svečanosti u listopadu (prijevod njemačkog Oktoberfesta) su sve do danas. Ovdje je prva referentna točka: gdje Oktoberfest? - u Münchenu na Theresienwiese.

datira Oktoberfest

Sada drugi, privremeni orijentir - gdje se održava Oktoberfest. Tih dana bilo je 12. listopada (u nekim izvorima, 17. listopada). Nekoliko puta je morao otkazati odmor zbog različitih razloga. Od 1904. godine, postala je tradicija održati festival u krajem rujna - početkom listopada (u Münchenu povoljnije vremenske u to vrijeme). Dakle, ide na Oktoberfestu, zapamtite datum: početak festivala - 20. rujna Trajanje - dva tjedna. No kraj odmora - vjerski pažljiv - prošle nedjelje pivo ekstravaganca je siguran da će u listopadu.

Provođenje odmor je također povezan s poštivanjem brojnih tradicija. Dakako, na dan otvorenja, u 12:00 sati, gradonačelnik Münchena uncorks prvi cijev sa krik „plutenim čepom!”. Ova akcija je u pratnji dvanaest pištolja na pijesku - počeo odmor! Svečanost prethodi odvajanjem prvog cijev šatore povorci domaćini koji su instalirani na Theresienwiese. Valja napomenuti da se u Oktoberfest, o pravilima festivala mogu sudjelovati samo pivovara u Münchenu. Svaki od ovih pivovara ima svoj šator, uprava koja često postaje dugotrajno obiteljska tradicija. Svaki šator (pivovara) ima svoje karakteristike. Na primjer, ove hrastove bačve piva izlije samo Augustiner šator. U ostale pivovare koristiti metalne bačve, prekriven daskama. Šator Fischer poznati kuhanje bavarski specijaliteti - riba (obično pastrva), pečene na štapu. S ovom šatoru povezan i neobične tradicije - na drugom ponedjeljak festivala će seksualnim manjinama. Zahvaljujući svjetski poznati brand Hofbrau piva, najpopularniji pivo šator među turistima je šator je iz ove pivovare. To je ujedno i najveći šator na festivalu i pokriva površinu od 7000 m²

Neke zanimljive činjenice. Dva tjedna Oktoberfest „pića” 7 milijuna (!) Litara piva, „jede” oko 600.000 kobasice i istu količinu pečenih pilića, 65.000 svinjski gubernaculum, roštilj na ražanj 84 bika.

Nije svatko zna da je Oktoberfest se održava u Berlin. Tu je glavna komponenta festivala - ukusna pivo. A osim toga - kilometri pržene kobasice i licitara, koji se često ne jedu, i ostavio kao suvenir.

Gdje god prošao Oktoberfest - München ili Berlin - to je uvijek poseban odmor za dušu i tijelo.