Američki kava recept

Mnogi od nas ne mogu zamisliti svoj dan bez ukusnu kavu, od kojih sorte postoji velika raznolikost. U početku, piće je izumio Talijani. Oni vole jak espresso. I nakon što je dao ime „američki” napitak poželjna Amerikanaca i koja je slabija od tradicionalne talijanske kave. Kako napraviti kavu s nama, mi ćemo vam reći.

Izrada kavu pomoću Američki kapati kava makeri

Voda se dovodi kapanje kave bez pritiska, što rezultira prilično slaba kave. To je tradicionalna američka verzija pripreme napitka.

sastojci:

. Mljevena kava - 1 TSP;
voda - 220 ml.

priprema

Za jednu kavu se ulije 220 ml vode, 1 čajna žličica polaganje mljevenu kavu. Bolje je da bude srednje tlo, i tamno pečena. Izložiti temperaturu u aparat za kavu 85 stupnjeva. I još kave upravljati sama i pripremiti vam željeni piće.

SAD - recept za europske

Europljani nisu posebno poštuju kapanje aparat za kavu, i tako su došli sa svojim verziji američke kuhinje.

sastojci:

svježe mljevenom kavom - 16 g;
voda - 120 ml.

priprema

Pripremiti najprije kuhanje tradicionalnih dvostruki espresso 16 g svježe mljevene kave i 60 ml vode. Zatim dolazi zabavni dio: mi smo spremni razrijediti kavu s prokuhanu vodu, grije na temperaturi od 92 stupnjeva.

U talijanskoj postupku priprave espresso topped u vodi u omjeru 1: 1. Pjena u isto vrijeme, naravno, SAD kuhanje To uništen, ali to je sasvim prihvatljivo.

No drugi način, koji se zove „švedski”: u prvoj šalici je ispunjena s toplom vodom, a tek onda lagano na vrhu završio espresso. U tom slučaju, pjena je održavana. Proporcije vode i espresso ostaju isti - 1: 1.

Postoji još jedna mogućnost američke ponude - topla voda dovedena na drugoj posudi, a svaki se već odlučili za sebe koju opciju odabrati pripremu SAD-u.

ljubitelji hladna kava Vi se zasebno može prijaviti ledenu vodu. U tom slučaju, dobili smo jednu od varijanti poznatog pića - hladno SAD-u.