Prehrana u kroničnim gastritisom

Gastritis - upala želučane sluznice. Od svih gastrointestinalnih bolesti, gastritisa račune za 35%, što je, doduše, vrlo mnogo. Gastritis može biti od dvije vrste - s niskim i visokim kiselosti. Ova slika prikazuje koncentraciju solne kiseline u želučanom soku.

Uzroci i simptomi

Gastritis se često javlja pod utjecajem nekoliko faktora istovremeno. To predispozicija i dugotrajna uporaba antibiotika, i poremećaja prehrane. Osim toga, razvoj gastritisa doprinijeti zaraznih bolesti, loše navike, obilnom i rijetke hrane. Ukratko, to dovodi do gastritisa sve što mi dopustimo da nas učiniti svaki dan, svaki dan. Dakle, u opasnosti - gotovo svakog stanovnika svijeta.

Prije nego što to dijeta, razmislite simptome kroničnog gastritisa.

simptomi:

• bol u gornjem abdomenu,
• nedostatak apetita;
• loš okus u ustima;
• zadah iz usta;
• belching;
• žgaravica.

To - glavne karakteristike svojstvene pacijentima kao u gastritisa s niskim i na visokim kiselosti.

dijeta

Dijeta kod kroničnog gastritisa nije privremena mjera liječenja, ali potpuno novi pristup prehrani, koja treba slijediti za život. Dijeta se može natjecati u učinkovitosti s lijekovima, osobito u razdobljima pogoršanja bolesti.

Gastritis primjenjuje dijeta № 16 i № 5.

Suština prehrani u kronični gastritis želuca - kako bi se uklonili čimbenike u prehrani, što je pridonijelo razvoju bolesti. Ovaj proizvod, uvelike poticanje endokrinih žlijezda i zahtijeva dugo probavu zheludke.K To uključuje hranjive juhe, pržene i dimljene hrane, svježe, kisele povrće i voće, brašno i slatko.

U liječenju kroničnog gastritisa prehrane treba napustiti:

• kava, jaki čaj, kakao, soda voda, čokolada;
• začini, senf, hren, umaka, majoneza;
• svježe kruh, konditorskih proizvoda;
• svježi sir, sir, kiselo vrhnje, Ayran, jogurt;
• juha, juha;
• gljive, grah;
• masnih jela;
• kobasice, polu-dimljeni meso i krastavaca;
• maslac;
• pržena.

Dozvoljava se:

• pare kuhanje u nabujkom, mesne okruglice, pljeskavice od mršavih ribe, puretine, piletine, zeca, teletina, govedina,
• mliječni proizvodi, na pari, te uz hrane - mlijeko, vrhnje, nemasni svježi sir;
• ne više od jednog jajeta dnevno u obliku pare omlet;
• pire, ljigav tekuća kaša sa dodatkom (u gotove kaše!) mlijeka i kreme;
• juha kukova, razrijedi s vodom, ne-kiselim svježih sokova od voća i povrća,
• čaj s mlijekom ili vrhnjem;
• želea, kreme, nabujkom, želea, slastice;
• pečeni ili pari povrća i voća,
• juhe s žitarice, mlijeko, tjestenine;
• repa i mrkve sirovo, pire;
• osušen kruh, peciva bez maslac;
• najviše 70 grama šećera dnevno.

Potrebno je obratiti pozornost na broj jela s gastritisom. Česti obroci s malim obrocima - 4 - 6 puta na dan. Pacijent ne bi trebali imati vremena osjećati akutne gladi, jer u takvim vremenima povećano lučenje želučanog soka i stijenku želuca još upaljene.

Hrana u prehrani kod pogoršanja kroničnog gastritisa treba biti topla, a ne vruća i hladna.

Također, ne smijemo zaboraviti još neugodnim čimbenicima. Mnogi ljudi početi u izobilju lučenje želučanih sokova već u očima i miris hrane. To ne bi trebalo biti dopušteno. Dakle, na početku liječenja treba izbjegavati izlete u posjet, restorane, a ne gledati kuhanje pokazuje na TV-u.

Video: kronični gastritis, kolecistitisa, pankriatit - uzroci