Alergičan na rajčice - Simptomi

Oko 20% stanovništva pati od alergija na hranu, u kojima je povećana osjetljivost na određene namirnice ili njihovih sastojaka. U isto vrijeme, to patologija često promatraju u ljudi s bolesti probavnog trakta i bilijarnog sustava, kao i one čiji bliski rođaci imaju alergije.

Uzrokuje povećanje imunološkog sustava vlastitih tjelesnih tkiva za štetu koja je alergijska reakcija koja može biti potpuno različita jela. Štoviše, on razvija bez obzira na količinu alergena koristi, za razliku od nepodnošljivosti hrane. Označava broj prehrambenih proizvoda, ima izraženu alergena svojstva, koja uključuju i neke povrće. Razmislite da li uzrokuju alergije rajčice.

Postoji li alergija na rajčice?

Rajčica sadrži vrijedne mineralima, vitaminima, organske kiseline, celuloza, pektin, i sl Unatoč prednosti, s obzirom na takav sastav, te povrće može uzrokovati razvoj alergijskih reakcija. Istraživanja su pokazala da alergija može biti povezana s jednim od proteina koji se nalaze u rajčici, (često s profilin), kao i pigmenta likopena, uzrokuje crveno povrće.

U vezi s navedenim, postavlja se pitanje: mogu biti alergični na žute ili zelene rajčice i rajčica, su podvrgnuti toplinskoj obradi? Smatra se da je prerađena rajčica (variva, sok od rajčice, umak) sadrže manje alergena, kao i rajčice nisu crne sorte. Ali, mi također trebali biti svjesni da je alergijska reakcija može pojaviti u komponentama rajčice, i raznih kemijskih dodataka koji su proizvođači i provoditelji upravlja u povrće i hrana iz njih (bojila, konzervanse, prehrambene aditive).

Koji su simptomi i izgleda alergična na rajčice?

Znakovi alergije na rajčice može pojaviti samo nekoliko minuta nakon jela te povrća i nekoliko sati ili čak dana. Početak, težina i trajanje alergijske reakcije također su različiti. Kao što je poznato, odgovor rezultata organizma u oslobađanje histamina, koji izaziva pojavu raznih kliničkih simptoma.

Simptomi alergija na rajčice su podijeljeni u nekoliko skupina:

1. Gastrointestinalni manifestacije:

bol u trbuhu,
labav, vodene stolice;
mučnina;
povraćanje.

2. Simptomi kože:

oticanje kože i sluznice;
urtikarija;
ekcem;
svrbež, peckanje kože;
suha, pahuljast kože.

Osip se često pojavljuju na licu, zavoju rukama ili nogama, bolovi u trbuhu, ponekad se može pojaviti na genitalije.

3. Manifestacije dišnog sustava:

oticanje, nazalna kongestija;
curenje iz nosa;
kihanje;
grlobolja;
kašalj.

4. Znakovi živčanog i kardiovaskularnog sustava:

glavobolja;
smanjenje krvnog tlaka;
opća slabost.

Koji od sljedećih prikazuje će ovisiti o individualnim karakteristikama ljudskog tijela i imunološkog sustava. U težim slučajevima, možda ćete angioedem, u kojima postoji izrazita oteklina na koži, sluznicama i potkožnog tkiva, najčešće lokalizirane na licu. Opasnost od ovog stanja je sposobnost da se proširila na grkljan edem koji postaje prepreka unos kisika. Još više ozbiljno stanje, no postoji dovoljno rijetko konzumacijom rajčica je anafilaktički šok, što može brzo dovesti do smrti.