Kako odabrati mlin za kavu?

Pravi poznavatelji kave vole za kontrolu procesa kuhanja od početka do kraja. Kupiti dobre kave - ići na pola puta. Za pripremu pića, treba slomiti žito u idealnom stanju. To se može učiniti ručno ili električnim mlin za kavu. Na prvi pogled, ne postoji razlika između glodanja pomoću ručno ili mehaničkim sredstvima, a izbor za mljevenje, a do danas je važno pitanje.

Električni kava brusilice: kako odabrati?

Razmislite karakteristike brusilicu, trebate znati prije nego što kupiti:

• moć. brzina rotacije izravan utjecaj na brzinu brušenje kavu: što je veća snaga, brže ćete dobiti spremna za hranjenje. Moderni instrumenti imaju moć unutar 140-220Vt. Čak i najmanja snaga će osigurati dobar rezultat, ali u dužem vremenskom razdoblju. Za odabir optimalnog mljevenja i kućnu uporabu za napajanje 180w smatra;
• Postupak za drobljenje. Postoje dva načina mljevenja: koriste rotacijski nož ili mlinski kamen. Prvi postupak mljevenja provodi se pomoću motora, koji je stavljen na spremnik. Na dnu spremnika je rotirajući nož. Zatvorite poklopac posude žitarica. Gumb za napajanje mogu biti različiti: brusilica smještena na kućištu ili na rubu posude. Mlin su dizajna koji djeluje na principu mlin, dvije metalne diskove između kojih mljevenje žitarica. Ova metoda osigurava nekoliko režima za čestice različitih veličina. Kako odabrati električni mlin za kavu za tu značajku? Ako skuhati kavu samo u Turk, nema potrebe za kupnju skupe tipa žrvanj za mljevenje. No, za pripremu kave stroj za mljevenje tako stvarno potrebno;
• kava brusilice varirati u veličini mlin spremnik. Postoji takva stvar kao maksimalno opterećenje kave. Za dom kava brusilice, ova vrijednost ne prelazi 250g.

Ručni mlinac za kavu: kako odabrati?

Gotovo sve ručne brusilice su tipa žrvanj. Prije nego što odaberete ručnu brusilicu, pitati prodavatelja da vam pokazati model s podesivim stupnjem mljevenja. Postoje dvije vrste ručnih brusilica: europske i orijentalne dizajna. Prvi tip je kvadrat s bočnom ručkom i mali pretinac za tlo graha. Orijentalni brusilice su cilindričnog oblika, su radili nalazi se na vrhu, mljevene žitarice na dnu cilindra. Europska verzija je izrađena od drveta, istočni - od metala. Ako želite estetski izgled, za vas odabrati pravu brusilice orijentalni dizajn, jer je često ukrašen izrezbarenim ili umetnutim.

Odlučiti što mlinac za kavu odlučite, budite sigurni da ga okretati u rukama, provjerite veličinu spremnika pod zemljom zerna.Zhernova mogu biti izrađene od lijevanog željeza ili keramike. Lijevano željezo više izdržljiv, otporan na udarce. Ali oni imaju jednu značajku: oni brzo ublažiti, ponekad okus željeza u piće. Keramičke mlinska kamena ovaj okus neće dati, ali oni mogu razbiti ako padne brusilicu.

Dakle, smatramo glavne točke koje treba obratiti pažnju prije nego što odaberete mlin za kavu:

1. Podešavanje finoće zrna, koja se pruža samo na modelima s mlin.
2. Kapacitet spremnika za tla grah. Postoje modeli koji pružaju postupno samljeti. U tom slučaju, možete popuniti veliku zalihu žitarica, uređaj će se mjeriti čak i broj grama.
3. Lock-off prekidač kada je poklopac uklonjen (za električnu).

Video: Moj put brusilice = MOULINEX AR 110830

Video: 7. Kako odabrati aparat za kavu i mlin za kavu