Ručni mlin za kavu

Mirisna osvježavajuće piće, kava, obožavan od strane milijuna ljudi. Mnogi ni ne zamisliti svoj jutro bez šalice jake kave, koja energizira i pomaže da se probudi. Pravi znalci vole uživati ​​u piću svježe mljevene kave kuću, i ne pije „surogat” u staklenku ili vrećicu. Smatra se da ako mljevenje kave neposredno prije proizvodnje piva piće će imati premca miris i okus. No, da bi mlin za kavu u kući potrebna. Suvremeni tempo života doveo je mnoge steći električni aparat za mljevenje zrna kave. Međutim, stručnjaci u jedan glas kažu da je izbor ručnog ili električnog mlinca za razmišljanje je nemoguće: samo prva vrsta. Ako ste skloni toj opciji, nadamo se da naša članak će vam pomoći odabrati mlinac za kavu je pravo za vas.

Ručni mlinac za kavu: prednosti i mane

Ideja da je najukusnije piće dobiva samo brušenjem zrna kave isključivo mehanički brusilica, nije izašao sam po sebi. Postoji nekoliko objašnjenja za to. U električnog uređaja zbog prilično visokim brzinama i glodanje rad instrumenata grijanim noževi, temperatura raste, a sama zrna, što je razlog zašto kava djelomično gubi svoj okus i aromu. Priručnik brusilica vrsta zrna slomiti polako i, stoga, grijanje ne dogodi, što naravno utječe na svojstva pića. Naravno, korištenje električna brusilica To štedi naše vrijeme. No, u piće je najvažnije - to je ukus! Osim toga, rad mehanički brusilica može nazvati gotovo nečujan u odnosu na električni. I još jedan plus ručka kava brusilice, osim onih gore navedenih, uvijek možete nazvati sofisticirani dizajn, što se uređaj ne samo da obavlja svoju glavnu funkciju, ali i ukrasiti kuhinju.

Vrste ručnih brusilica

Općenito, ručni mlin za kavu uređaj ne pripada kompleksu. Brušenje zrna je zbog dva mlinska kamena, od kojih je jedan čvrsto postavljenu na dnu uređaja, a drugi se okreće za ručicu. U nekim uređajima, možete promijeniti udaljenost između mlin koriste poseban vijak, što utječe na veličinu brušenje. Stoga je bolje kupiti ručni mlin za kavu s podesivim brušenje. Ako zategnuti vijak više, udaljenost između mlin rezanja i melju, da se dobije kaznu - samo kava u Turku, u prosjeku - za espresso i grubo - za varenje u loncu.

Važan nijansa u izboru ručnog mlina je materijal od kojeg je napravio mlin. Žrvanj lijevanog željeza su najviše izdržljiva i jaka, oni nisu oštećeni u jesen. Jedina negativna - s vremena na kavi može osjetiti blagi metalni okus. Ručno Keramička mlinac za kavu može „pohvaliti” dugovječnost. Međutim, keramika - materijal je vrlo krhak i zlostavljanje su moguće loma.

Osim toga, mehanička brusilice su podijeljeni u dvije vrste - istočne i europske. Potonji predstavlja uređaj kubični oblik s ručkom i uvlačenje tank melju zrna. Najčešće, tijelo brusilice europskih vrsta je izrađen od drva. Njihov glavni nedostatak je loša fiksacija drvena baza mljevenjem zrna, zbog onoga što će vam biti potrebno dodatnih napora.

Orijentalni tip je priručnik brusilica cilindrični dovoljno udobna fiksacija. Obično u takvim uređajima kućište je izrađeno od metala i ima sklopivi ručicu, koja se uvlači u sebi brusilicu. Ona regulira udaljenost između mlin koji daju glatke i fino brušenje. Zato je najbolje ručno brusilica za Turci to je istok.

Video: Ručni mlinac za kavu

Video: Ručni mlinac za kavu

Video: Ručni mlinac za kavu

Video: Pregled ručni mlin za kavu ""sanjati""