Kako odabrati Turk za kavu?

Drevna istočna mudrost kaže: „Ovaj aparat treba biti crna kao noć, vruća, kao konj, i kao slatka kao poljubac.” No, niti jedan od tih osobina ovog osnažujući i daje piće sila nemoguće osjetiti ako je kuhana u kavu ili konvencionalne metal šalice. Ovaj aparat se dobiva samo u Turk i ništa drugo. Međutim, izbor turske kave - nije lako. njihove tajne, proces i otkrivaju današnju članak.

Kako odabrati Turk za kavu: oblik, volumen materijala

Pa kako odabrati pravu Turčina za kavu, što tražiti na prvom mjestu? U stvari, glavni aspekti Ovdje su tri, od kojih su svi jednako važni. Ako ne uzeti u obzir barem jedan od njih, svi će posao propada. Kakav aspektima takvih? Oblik, i volumen materijala. A sada detalji za svaku stavku.

Prvo, oblik. Turk - usput, Turci su sami, ovaj brod se zove lonci - trebala bi biti slična konus na vrhu. Osim toga, dno mora biti prilično široka, a otvor kroz koji se ulije voda i mljevene kave je rečeno, za razliku, mala. Široki dno će ubrzati kuhanje i mali otvor začepljen pjenom, neće dopustiti da ispari kave aroma.

Sada o količinama. Idealno Turk mora primiti samo jednu šalicu kave. To je volumen pića dobiven mnogo aromatski i zasićena. I, na kraju, o materijalima. Ovih dana su podijeljeni u loncima od gline, keramike i metala. Od metala se koristi bakar, srebro, hrana aluminija i nehrđajućeg čelika. Svaki od materijala ima svoje prednosti i mane, a sada smo u to lice.

Što Turk je bolje izabrati?

Pa što bolje odabrati Turk, moderan metal, prekrasan keramiku, ili kao drevni Turaka, gline? To sve ovisi o vašem ukusu i željama. Ako ste ljubitelj određene vrste i vrste kave, slobodno odabrati gline. Njegova struktura pora piće zasititi kisika. A tko može apsorbirati, a zatim dati okus zidova će biti sa svakom novom kuhanje samo za poboljšanje okusa.

Ako želite promijeniti svoju klasu, ali ne želim odustati od vrste jela, odaberite keramički. Keramičke posude nije gori od gline, osim toga, oni su lako se čiste, i oni ne upijaju mirise. Ovdje su samo i gline, te kako odabrati Turk keramičke Turci imaju jedan nedostatak - krhkost.

No Turci od metala i ne upijaju mirise, a briga za njih je jednostavan, a ne boriti se - najviše ga za svakodnevnu uporabu. Od svih metala Turci smatra najboljom bakra. Oni dobro provodi toplinu i ravnomjerno grije. Kava im je činiti ništa gore nego u glini džezva.

Evo, možda, i sve tajne kako odabrati pravi aparat za Turčina. Samo pronaći svoj izbor i uživati u piću.