Salata od morskih algi - recept

Tradicionalni azijske zemlje, alge (morska trava) ostaje rijedak gost na našem stolu, a ipak njegove neosporne zasluge. Sadrži jedinstveni „buket” od vitamina i minerala, a nutricionisti u jedan glas se savjetuje da koriste Laminaria nekoliko puta tjedno. Laminaria ide dobro s gotovo bilo koju hranu - povrće, meso, riba, gljive, sir - davanje sočne salate, ukusan i ugodan oštrinu.

Salata „Narcis” sa algama i kukuruza

sastojci:

Morski kupus (marinirana) - 250 g;
crabsticks - 250 g;
sir krutina - 100 g;
Jaja - 2 kom.,
jabuka (zelena) - 1 kom;.
Konzervirana kukuruz - 200 g;
Češnjaka - 2 režnja;
mladi luk - 1 kom;.
Majoneza - 200 g;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Priprema:

S kupusom i kukuruz spajanje tekućine. Kuhana jaja i utrljati jabuka na grubo većih i rakovi štapići izrezati na kocke. Pomiješajte sve sastojke, majoneze i prošao kroz pritisnite češnjak, sol, papar. Stavite salatu komentare o pladnju. Pospite ribanim sirom. Zrna kukuruza proširila narcis cvijet, stabljike i lišća učiniti pero zeleni luk. Prije posluživanja, dati skuhati za pripremu salatu par sati u hladnjaku.

Slojevita salata: morske trave jaje

sastojci:

Krumpir - 4 kom.,
Jaja - 4 kom.,
Morski kupus (konzerve) - 200 g;
but - 200 g;
majoneza - 4 žlice. žlice;
peršin - 1 hrpa;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Priprema:

Mi kuhati krumpir u uniformi, čistom i utrljati na grubo većih, i djelovati na sličan način sa 3 kuhana jaja. Ham izrezati na tanke trake, kupus baca u cjedilo. Kositra mogu učiniti prsten i stavi ga u slojevima, svaki promazyvaya majoneza: krumpir, kupus, krumpir, šunka i jaja. Pažljivo uklonite prsten. Na vrhu salatu ukrasite kriške preostalih jaja i zelje.

Rak salata s morskom kupusom

sastojci:

Rak meso (konzerve) - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
Morski kupus (konzerve) - 200 g;
svježe gljive - 300 g;
celer korijen - 50 g;
kiseli krastavac - 1 kom;.
kopar - 1 hrpa;
Majoneza - 200 g;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Priprema:

Skuhajte odvojeno jedan od drugoga gljive, celer i jaja, daje svjež i sitno sjeckani. Krastavac raspasti u male kocke, rakovi meso izrezati na trake. Izmiješati sve sastojke s kupus, sol i papar. Salata odjeveni sa majonezom i pospite po vrhu sjeckani zelje.

Salata od morskih algi sa lignjama

sastojci:

lignje - 2 kom.
krastavac - 1 kom;.
paprike - 1 kom;.
Morski kupus (konzerve) - 200 g;
zelene masline - 1/2 konzerve;
Limuna - 1/2 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Priprema:

Lignje očistiti trupla, kuhati u slanoj vodi i izrezati na tanke trake. Isto tako raspasti papar i krastavac. Prsteni rezati masline. Kupus isprane i baca u cjedilo. Svi sastojci se miješaju, sol, papar, odjeveni s maslacem. Spremni salata posuto limunovim sokom.

Ukusna vitamina salata s morskom kupusom

sastojci:

Morski kupus (suhi) - 1/2 pakiranja;
Mrkva - 1; PC.
Grejp - 1/3 kom;.
luk - 1 hrpa;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
sjemenke sezama -, 1 TSP.

Priprema:

Suha kupus sipati u veliku zdjelu i napunite ga vodom - u sat vremena se očekuje povećanje u iznosu od tri puta. Odbaciti preostala tekućina i baciti kupusa u posudu kipuće vode, kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri do mekana. Prilikom kuhanja kupusa će izlučivati sve okuse more, ali salatu to smrad neće se osjetiti. Ukusna salata s algama Usput, morska trava ne zna kuhati, ali u ovom slučaju namakanja treba povećati i do nekoliko sati. Kupus naginje cjedilo i lagano pržene na maslinovom ulju sa sojinim umakom.

Kuhana mrkva izrezana na trake. U grejpa uklonite foliju i pažljivo podijeliti pulpe u male komadiće. Fino raspasti zeleni luk. Stavi to sve uz kupus salatu i pospite susamom spreman.

U nastavku morskog teme u kuhinji ne zaboravite da isprobate recepte salata sa školjkama i zelena salata "Neptun".