Vikendica lonac sir s grožđicama

Klasična američka odgovor torta od sira i talijanske kolače s ricotta kravljeg sira lonac može postati poznata svima od djetinjstva. Ovisno o tome u skladu s prehrani, možete kuhati klasični lonac s masti krem ​​sir, šećer i žumanjke ili njezine prehrane verziji s medom, niske masnoće sir i proteina. U ovom članku ćemo govoriti o sira lonac s grožđicama, ali možete izmijeniti pristigle recepte po vlastitom nahođenju.

Vikendica lonac sir s grožđicama u pećnici

Vrlo ukusna skuta lonac grožđica postiže se ako se prije kuhanja namakanjem suhih ruma ili luke vina. Naravno, ovaj proizvod se ne preporučuje davati djeci, ali odrasli će sigurno cijeniti osjetljivu okus dobrog alkohola i okus.

sastojci:

• grožđice - 245 g;
• priključak ili rum - 75 ml;
• skuta - 780 g;
• krema - 420 g;
• šećer - 215 g;
• Jaja - 2 kom.

priprema

Sat vremena prije kuhanja ulijte grožđice s rumom ili luku. Pripremite jelo pečenje, prekrio dno pergament kako bi se zatvorio se sastaju na dnu i sa strane. Nakon što su svi postupci pripreme može samo sebi napraviti puding: Pomiješajte svježi sir s kiselim vrhnjem i jajima, preliti šećer (ili neki drugi zaslađivač dodaje okus), a zatim ponoviti udaraca. Na kraju, dodati grožđice namočene u alkoholu, širiti ga u debljini smjesu i ulijte sve u formi. Stavite lonac u zagrijanu 160 stupnjeva peći 1 sat 20 minuta prije nego što je neka super poslastica.

Provjerite tekstura složenci raznolikije pomoć biskvit u supstratu da ih stvoriti, prije ulijevanja samu masu, dno oblik mogu biti obložene raspao cookies.

Pečena Curd s grožđicama

Najviše nježne i lako složenci su dobivene od homogene smjese sir ili kiselo vrhnje / krem ​​sir, ali smanjiti vrijeme za brušenje sira i miješanje s drugim mliječnim proizvodima može biti, ako koristite svježi sir s grožđicama u posudu kao baze.

sastojci:

• skuta s grožđicama - 640 g;
• šećer - 65 g;
• Jaja - 2 kom.,
• muškatnog oraščića, cimeta - 1/2 žličice ..

priprema

Vozite par jaja na masu skuta i dodati mljevene začine. Ako je masa dovoljno slatko samo po sebi, nije potrebno dodati dodatni zaslađivač, inače malo šećera ne može povrijediti. Pokrivaju oblik za pečenje pergamentu i smjesa se izlije za sir quiches. Postavite obrazac u zagrijanu 170 stupnjeva peći i ostavite da stoji 40 minuta. Nakon, složenci treba biti cool prije rezanja, za taj jedan sat je dovoljno, ako planirate podnijeti liječiti toplo, ali ako je potrebno možete staviti posudu u hladnjak.

Sir složenac s grožđicama u ovom receptu može se izvršiti u multivarka, za to morate najprije dobro pahuljičaste zdjelu, ulijte smjesu sir, a zatim ostaviti je da se pripreme za „pečenje” za oko sat vremena.

Vikendica lonac sir s grožđicama - recept

sastojci:

• skuta - 870 g;
• krema - 115 g;
• maslac - 65 g;
• Griz - 35 g;

• šećer - 75 g;
• nekolicina grožđice.

priprema

Umutiti prvih nekoliko sastojke zajedno i dodati griz. Ostavite griz nabubri pola sata i sipati maslac i dodati šećer s vremenom. Skuhati grožđice i to dodati u svježi sir mješavina. Širenje u nauljenu vatrostalnu budućeg oblika i staviti peći u prethodno zagrijanu 185 stupnjeva peći za 45-55 minuta ili dok bruniranje.

Video: Vikendica lonac sir s grožđicama i griz

Video: sir složenac s grožđicama.