Estragon - korisna svojstva

Nije svatko zna da je biljka estragon ima mnoge korisne osobine i koristi se ne samo u kuhanju, ali iu medicini i kozmetika.

Opis i sastav estragona

Estragon - je višegodišnja zeljasta biljka iz roda Artemisia, koja raste divlje u istočnoj Europi, Kini, središnje Azije, Indije, Rusije (europski dio, Sibiru i na Dalekom istoku), i drugim zemljama. Estragon raste kao grm, dosegnuvši metar visok, ima uske šiljaste listove od svijetlo do tamno zelene boje. Cvate u kasno ljeto malim žutim cvjetovima s crnim glavama.

Sastav tla dijela biljke sadrži takve sastojke:

• karoten;
• askorbinske kiseline;
• alkaloide;
• flavonoidi;
• kumarini;
• minerali (kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor) I drugi.

Korisna svojstva estragona (estragon)

Na temelju estragon proizvedeni čajevi, ekstrakti, alkoholna tinktura. Pripreme ove biljke imaju sljedeća svojstva:

• umirujuće;
• tonik;
• zacjeljivanje rana;
• protuupalno;
• antispazmotik;
• povratan;
• protivoglistnoe;
• diuretik;
• protiv nadimanja.

Osim toga, estragon doprinosi normalizaciji krvnog tlaka i metaboličke procese u tijelu, povećava apetit, poboljšava probavu, jača krvne žile, itd

Upotreba biljaka estragona u kuhanju

Estragon se koristi kao duhovit-aromatičan začin u gotovo svim kuhinjama svijeta. Ona dodaje se u kiseljenje rajčica, krastavci, kiseli kupus, natopljene jabuke i kruške. Ova biljka se koristi u pripremi mnogih jela: karfiol, gljive, mahunarke, meso, riba, morskih plodova, itd Često dodati estragona za okus alkoholna pića: vodka, liker, vino.

Osim toga estragon daje jelima delikatan okus i miris, ona također služi kao prirodni konzervans, omogućujući vam za pohranu hrane duže.

Upotreba u medicini i estragona kozmetika

U medicinske primjene, ova biljka se koristi za dugo vremena. Razmislite najčešći područje korištenja estragona:

1. Liječenje bolesti urinarnog trakta - estragon normalizira tih organa, upalnih procesa uklanja. Uz diuretička svojstva, promicanje izlučivanje bakterijske flore.
2. Liječenje infekcija dišnog sustava (upala grla, bronhitisa, upale pluća, itd) - estragon povećava tjelesnu obranu, stimulira imunološki sustav, pomaže smanjiti upalu.
3. Uporaba u stomatološkoj praksi - estragon liječi skorbut, upalne bolesti desni, stomatitis, zubobolja lakše.
4. Estragon je učinkovit u različitim bolestima probavnog trakta, kao i crijevne grčeve, slabe probavnog djelovanje želuca, nadutost, za poboljšanje apetita.
5. Estragon koristiti za liječenje dermatoloških bolesti, ekcemi, mangan, opeklina (kao što je vanjski sredstva).
6. Kozmetička svrhe estragon koristi za njegu kože, vrata i vrata, ima pomlađujući, osvježavajuće, hidratantni učinak.

Kontraindikacije za korištenje estragona

Osim korisnih svojstava, estragon ima neke kontraindikacije:

• gastritis visoke kiselosti;

• peptički ulkus;
• trudnoća.

Estragon mogu jesti hranu u minimalnim dozama, jer veće doze mogu izazvati trovanje, gubitak svijesti, konvulzije.

Žetva estragon

jer estragon biljka se koristi u suhoj formi, informacije kao i za žetvu postrojenja za zimu, to će biti korisno. Lišće biljke su sakupljene početkom cvatnje, vežu se na pakete i osuši pod okapnice na otvorenom. Kriška deblo treba na visini od 12 cm od tla.

Video: gooseberries - korisna svojstva

Video: Slani - korisna svojstva