Kako ubrzati sazrijevanje grožđa?

Nije tajna da najskuplji cijenjena grožđe vrlo rano dozrijevanje. To je razlog zašto su napori mnogih vinogradara su usmjerene na savladavanje tehnologije koja omogućava što je više moguće kako bi se ubrzao sazrijevanje grožđa u rujnu.

Kako ubrzati starenje grožđa?

Za približno vrijeme primitka berbe nastupit će niz aktivnosti:

poprečno -. Uklanjanje Plodnih od bijega neposredno ispod zrenja hrpa kružna porcija širinu korteksa koji ne prelazi 0,5 cm Kroz ovu manipulaciju pokreta smanjuje organske tvari proizvedene lišće, hrpa dobiva bolju prehranu i bobice će sazrijeva. Ponašanje bi trebalo biti zvoni kad bobice tek počinju sazrijevati.
žigosanje - uklanjanje vrhova iz snažno rastu mladica prije prvih dobro razvijenih listova. Zahvaljujući ovom manipulacije bitno poboljšan sadržaj šećera od bobica na lozi aktivno razvijati voćnih pupova.
vakuum cluster - uklanjanje dijela (1/5) od voća ili općenito unutar deformiranih četkom. To se obično izvodi pomoću posebnih škara. Zahvaljujući ovom manipulacije je eliminiran notorno loše kvalitete usjeva, povećava razinu osvjetljenja svih ostalih bobica. Izrada vakuum četkica treba biti kada su bobice dobivaju 75% normalne veličine.
pucanja - najmanje zrenja grozdove nježno ručica oko svoje osi, tako da su sve strane dobiven dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti.
Dodavanje rane fosfora, najviše molibden, cink i bor - elementi koji igraju glavnu ulogu u formiranju brzo i sazrijevanja.