Kako kuhati keksi sa zobenim pahuljicama?

Često kupuju keksi sa zobenim pahuljicama u trgovini, bili smo jako zadovoljni s njegove kvalitete. No, moguće je liječiti i peći kod kuće! Evo kako kuhati ukusna keksi sa zobenim pahuljicama, a mi ćemo nositi danas.

Kako kuhati keksi sa zobenim pahuljicama kod kuće?

Kuhanje keksi sa zobenim pahuljicama ne pokrenete pretraživanje receptu i odabrati pravu žitarica. Za ovaj recept mi ​​nisu pogodni trenutak, tako da više ne morate kaša s okusom i šećer. normalan „Hercules” najbolje odgovara. No, ovdje je odabrana pahuljice, tako da možete ići na prvi recept ukusne zobenih kolačića s orasima.

sastojci:

• zob - 2 šalice;
• šećer - 1/2 šalice;
• maslac - 50 g;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Jaja - 2 kom;.
• oraha - 1/2 šalice.

priprema

Preskoči zobene pahuljice kroz mljevenje mesa. Rastopiti maslac u vodenoj kupelji i sipati u pahuljice. Stavite posudu s tijestom na male vatre i grijana, stalno miješajući. Kada se tijesto zagrijava, dodati malo vode i ukloniti iz topline. Massa će kvržice, pa dajte da se malo ohladi. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja i šećer, sipati ih u toploj tijesto. U mort i trljati matice, oni također dodati u tijesto. Sve dobro miješati. Pečenje ulje podmazuje i postavi lagano žlica tijesta. Budućnost tijesto treba biti na određenoj udaljenosti jedni od drugih da se tijekom pečenja, nisu pretvorili u jednu veliku pechenische. Sada smo stavili posudu u zagrijanu pećnicu i pecite dok ne omekša.

Kako ispeći keksi sa zobenim pahuljicama s gluposti, orasima i brusnicama?

Cook zobena kaša kolačiće, možete s puno komponenti. A kako pretvoriti obične zobene pahuljice pravu poslasticu, mi ćemo vam reći u ovom receptu. Usput, to će zahtijevati zobene pahuljice brzu hranu, ali i dalje bez ikakvih dodataka.

sastojci:

• zob - 1 šalica;
• ribana čokolada - 1 šalica;
• Osušene brusnice - 3/4 šalice;
• slomiti karamela - 1/2 šalice;
• oraha - 1/2 šalice;
• teških krema - 1/2 šalice;
• šećer - 1/2 šalice;
• smeđi šećer - 1/2 šalice;
• brašno - 1 šalica;
• voda - 1 žlice. žlica;
• Jaje - 1 kom;.
• vanilin - pinch;
• Sol - 1/2 TSP ;.
• bikarbona - 1/2 žličice ..

priprema

U zdjeli pomiješajte sol, brašno i sodu. U drugoj zdjeli umutiti vrhnje i šećer, dodati jaje, vaniliju i vodu, promiješati. Postupno dodati u mješavinu brašna. Zatim stavite brusnice, karamela, čokolada, zobeno brašno i orahe, pomiješati sve temeljito.

Stela na pečenje pergament papir. Mi smo ga proširio na tijesto pomoću žlica. Iz toga slijedi da se kolačići ne dodiruju. Peći 10-12 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180-190 ° C Zatim, malo ohladi, izvadite kolačiće iz tave.

Kako napraviti keksi sa zobenim pahuljicama s punjenjem?

Znate li kako kuhati keksi sa zobenim pahuljicama s punjenjem - thalers? Ako nije, ovaj recept bi trebali doći u ruci.

sastojci:

• šećer - 330 g;
• bademi - 50 g;
• brašno - 300 g;
• sredstva za raspadanje za testiranje - 15 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Kakao praška - 30 g;
• maslac - 150 g;
• žumanjak - 1 kom;.
• grožđice - 150 g;
• bjelančevine jaja - 3 kom;.
• zobene pahuljice brzo hrane - 300 g;
• zobene pahuljice "Hercules" - 50 g;
• sol - 1/4 TSP ;.
• vanilija - na okus.

priprema

Grind bademi. U maloj posudi pomiješati 2 žlice šećera, uliti im čašu vode 0.3. Mi smo stavili na vatru i kuhati, miješajući, dok se šećer ne otopi. Nadalje, sirup ohladi.

Sipati brašno na stol tobogan, instant žitarice, kakao, šećer, prašak za pecivo i sjeckani maslac. U sredini smjese i da udubljenje razbiti jaje i 1 žumanjak. Mijesiti tijesto. Blago miješanje u ohlađenoj sirup u smjesu.

Za nadjev u posudu rastopiti žlicu maslaca i pržiti „Hercules” u njemu. Operite i osušite grožđice. Proteini zamah s malo soli do gustog pjene, dodati šećer, te tuče dok postupno šećer ne otopi. Pomiješan s proteinima zobene pahuljice i grožđice.

Tijesto se valja, da bi 4-5 mm debljine. Tijesto staklo izrezati na krugove promjera oko 6 cm. Krugovi se šire na pleh, podmazan. Prema središtu kruga staviti nadjev i pokriti sa drugom krugu. Nježno pritisnite rubove i pecite 20-25 minuta na 180 ° C

Video: Kako kuhati keksi sa zobenim pahuljicama - Recept iz Budima sve dobro - Broj 388 - 08/05/14

Video: Kako napraviti domaći keksi sa zobenim pahuljicama / recept za zobenih keksa /