Mak kolač sjeme

Pečenje sa mak nikoga ne ostavlja ravnodušnim. I danas ćemo ispuniti san iz djetinjstva milijuna na Patty u cijelosti sastojala od preljeva, nudeći recept bez brašna. Samo mak, mak puno!

Mak kolač sjeme bez brašna - recept

sastojci:

• Mak - 1 žlica,.
• šećer u prahu - 100 g;
• Šećer - 4 žlice. žlice;
• . Usitnjenog cimeta - 1 žličica;
• Klinčić prahu - 1/2 TSP ;.
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Limuna - 1 kom;.
• jaja - 6 komada,.
• bjelanjaka - 4 kom.,
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• Sol - 1 prstohvat.

priprema

Mack je masu u mlin za kavu u nekoliko faza. Pomiješajte ga sa šećerom u prahu, cimeta klinčića i prašak za pecivo, dodajte jaja, maslac i limun, umutiti pjenjačom dok se ne pjene.

Posebno zamah proteina s šećera jakim maksimumima, a zatim pažljivo predstaviti ih u rasutom stanju. Nauljeni lim za pečenje i pospite brašnom napuniti tijesto. Brod u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva 40 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom. Ohlađeni kolač posuti šećer u prahu. Izrezati na dijelove i poslužite makovnik za stol s kiselim vrhnjem, kondenzirano mlijeko i karamel umakom.

Osjetljivo sir i mak kolač

sastojci:

Za tijesto:

• maslac - 100 g;
• Šećer - 50 g;
• brašno - 150 g;
• U prahu cimet - 1 prstohvat.
• matice (za zaprašivanje) - 1/2 čl.

Za punjenje od sira:

• skuta - 250 g;
• Šećer - 50 g;
• Jaja - 2 kom.,
• škrob - 1 žlice. žlica;
• vanilija šećer - 1 paket;
• sok od limuna. - 1 žličica.

Za mak punjenje:

• mak - 70 g;
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• Jaje - 1 kom;.
• krušne mrvice - 2 žlice. žlica.

priprema

Nasjeckajte nož ohlađeno ulje pomiješajte s brašnom, šećerom i cimetom usitni mrvica. Većina ovog testa zabili na dnu i zidovima podmazan kalup, formirajući osnovu buduće kolača.

U mlijeko dodati šećer i mak otrcanu, miješati, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Kad se smjesa ohladi, voziti jaje i sipati krekeri. Poppy punjenje je spreman.

Za punjenje drugog trenje sir sa šećerom, vanilin šećer, jaja i škroba.

Preostali podijeli tijesto na 2 dijela. Jedan klizi prema dolje „kobasicu” i postavite okomito u središtu obliku. Oko „kobasica” od strane konditorske šprice, izmjenjujući nadjev namaz: mak prsten skute, a onda opet od maka i tako dalje, sve dok kalup potpuno ispuni. Drugi dio ispitne mješavine sa sjeckanim orasima i posipati na vrhu torte. Brod u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Spreman maka sira je vrlo nježan, tako da imaju malo strpljenja i izrezati samo kad je potpuno hladan.

Maka i kolač

sastojci:

• mak - 200 g;
• griz - 2 žlice. žlice;
• krušne mrvice - 3 žlice. žlice;
• bademi - 50 g;
• lješnjaci - 50 g;
• Jaja - 5 kom.;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• Šećer - 4 žlice. žlice;
• krema - 1 žlica,.
• kondenzirano mlijeko (kuhana) - 1/2 limenke.

priprema

Mac pomiče 2-3 puta kroz mljevenje mesa. Lješnjaci lagano pržiti u suhoj tavi i uklanjanje kože. Bademi za par minuta, ulijte kipuće vode i ukloniti foliju. Grind matice u velikom mrvica, povezivanje s usitnjenih makom, griz i krušnim mrvicama dodajte tukli žumanjke sa dvije žlice šećera i sok od limuna. Prije snažnih vrhova umutiti proteina i dijelovi uvesti ih u tijesto.

U međuvremenu, stavite kremu na tanjur s preostalim šećerom, dovesti do kuhati i kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Kada se kolač ohladi, po cijeloj njegovoj površini izradu čačkalica punkcije i polako sipati vrhnje umak, torta bi trebala u potpunosti ih potopiti. Vrh obložena mak kolač caramelized mlijeka. Maka i kolač i dalje će ukusnija dati ga skuhati za noć. Na temelju recept torte, možete ispeći kolače za mak kolač.

Video: mak torta "ruža" i peciva "puževi"

Video: Ukusan mak kolač u multivarka, multivarka # RECEPTI multivarka