Ribani pita - recept

Ribani pita - recept za pečenje klasika, poznata svima od djetinjstva. Mi ćemo pokušati ponoviti klasične recepte i pokazati nove varijacije na temu, tako da možete u bilo kojem trenutku u minimum vremena za pripremu poslastica, koja će uživati ​​cijela obitelj.

Recept ribani pitu s jabukama i majoneze

sastojci:

Za tijesto:

• Majoneza - 200 g;
• brašno - 4,5 v;.
• Jaja - 2 kom.,
• maslac - 100 g;
• . -1 žličice prah sode;
• šećer - 1 žlice.

Za punjenje:

• zelene jabuke - 8 kom.,
• šećer - 1 žlica,.
• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• . Vanilije ekstrakt - 1 čajna žličica;
• . Usitnjenog cimeta - 1 žličica;
• Sol - 1/2 TSP ;.
• orasi pekan - 180 g

priprema

Prosijati brašno prašak za pecivo. Umutiti jaja sa šećerom i majoneze. Brašno je smrvljen s hladnom ulje na čipovima, zatim se doda mješavinu od jaja i mijesiti tijesto gusta i masnu. Mi omotati netko testni film i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

U međuvremenu jabuke rešetki, pospite sokom od limuna i napuniti sa šećerom. Zadržavamo sva 10 minuta, a zatim iscijediti višak soka. Pomiješajte jabuke s jajima, brašnom, dodajte cimet, vaniliju i malo soli.

2/3 zaustavljao tijesto raspoređeni preko oblika za pečenje, leži na vrhu punjenje jabuke i posuti mrvica kolač s maticama i preostale tijesta. Ispeći kolač u zagrijanu 190 ° C za 30-35 minuta peći.

Recept ribani pijesak torta s trešnje pekmez

sastojci:

• brašno - 4 1/2 st,.
• . Soda - 1 TSP;
• Jaja - 4 kom.,
• šećer - 2 žlice,.
• maslac - 100 g;
• trešnja pekmez.

priprema

Prosijati brašno i temeljito izmiješati sa sode bikarbone. Umutiti jaja sa šećerom i dodati rastopljeni maslac. Izmiješala suhe sastojke u smjesu od jaja i mijesiti ukočen tijesto. Podijeliti tijesto na pola: pola distribuirati u obliku za pečenje, a drugi staviti u zamrzivač na 20 minuta. Cover baza tijesto višnje (ili bilo koji drugi) pekmez, vrh trljati preostale kolače i mjesto epruvete u zagrijanoj 190 ° C peći za 30-35 minuta. Nakon vremena, recept ribani pita s trešnjama oživljavaju i na Vašem stolu će pokazati Ruddy poslasticu.

Kako kuhati ribani pitu i limun skuta c: recept

Ribani pitu sa sirom, kuhana u ovom receptu je više kao cheesecake s marmeladom, pa ljubitelji poznatog američkog desert, svakako će to cijeniti.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 415 g;
• Šećer - 75 g;
• limuna - 1 žlica. žlica;
• prašak za pecivo - 1 žličica 1/2 ;.
• maslac - 210 g;
• ekstrakt vanilije - 1/2 TSP ..

Za punjenje:

• sir - 320 g;
• Šećer - 45 g;
• ekstrakt vanilije - 1/2 TSP ;.
• Jaja - 2 kom.,
• voće ili bobice jam - 240 g

priprema

Miješati prosijano brašno i prašak za pecivo i šećer, a zatim dodati limuna i triturira suhih sastojaka s maslacem. Dodajte ekstrakt vanilije u tijesto i ostaviti ga 30 minuta u hladnjaku.

Za punjenje trljati sir s ekstraktom šećera i vanilije, dodajte tukli jaja. Ako želite ponoviti recept ribani kolač bez jaja, punjenje sir, najvjerojatnije, neće zadržati svoj oblik, pa ostaviti zastoj.

Podijeliti tijesto na pola. Jedna polovica razvaljati i položiti na dno nauljeni oblik. Na vrhu sloja rasporedite nadjev, a ne stavila pekmez voće. Cover tijesta pita s mrvicama ribane i staviti u zagrijanu 180 ° C peći za 35-40 minuta.

Nakon pečenja, staviti kolač da se ohladi na oko 15-20 minuta, a zatim narežite i poslužite. Dobar tek!

Video: Grated pita Kara-Kum recept iz Inga Avak