Pita sa breskvama

Mi smo mislili da je klasična pita od jabuka mogu se kombinirati samo s jabukama, ali u stvari to klasičan kolač je spreman da se cijeli niz dodataka voća i bobica. Ukusna pita od jabuka s breskvama - izravan dokaz.

Pita s breskve i trešnje -recipe

sastojci:

Konzervirane trešnje - 1 žlica,.
Champagne - 1 žlica,.
med - 2 žlice. žlice;
maslac - 1/4 st;.
šećer - 2 žlice. žlice;
brioche - 1 glava (350 g);
breskve - 4 kom.,
škrob - 1 žlice. žlica;
limunova kora - 1/2 TSP ;.
limunov sok - 2 žličice ;.
Sol - 1/8 TSP ;.
šlag - hrana.

priprema

Peći zagrijava na 180 ° C U tavi raširenih kamenovan trešnje, popuniti ih uz šampanjac, dodajte žlicu meda i dovesti smjesu kuhati na srednje jakoj vatri. Pričekati do sirupa tavi nastale (12-15 min), nakon čega slijedi ostudit.Nebolshie okrugli kalupi ulje za podmazivanje i posute šećerom. Uzmi štrucu brioša (ili bilo koji drugi slatki kruh), odsiječe kore i unutrašnjosti izrezati na kriške. Ulje podmazuje mrvica s jedne strane i izrezati na trake debljine 2,5 cm. Raširite hljeb na dnu oblika pripremljenih, višak odrežite.

Breskve očistiti od kostiju i kože, ploške, pomiješajte sa škrobom, limuna, sok, šećer i med. Dodajte trešnje na breskve i distribuciju voća smjesu na osnovama kruha. Pospite šećerom.

Pita od jabuka Pecite 30-40 minuta, a zatim se ohladi 10 minuta prije posluživanja. Poslužite sa šlagom.

Charlotte s jabukama i breskvama

sastojci:

breskve - 300 g;
jabuke - 200 g;
brašno - 1 1/2 st;.
prašak za pecivo - 2 žličice ;.
sol - 1/4 TSP ;.
muškatnog oraščića - 1/4 TSP ;.
Maslac - 6 žlice. žlice;
šećer - 3/4 cm + 3 st;,.
Jaje - 1 kom;.
mlijeka - 1/2 st,.
cimet - 1/4 žličice ..

priprema

Peći zagrijava na 180 ° C Ulje je pečenje kositra s naftnim i pokrovnih listova pergamenta.

Breskve očistiti od sjemenki i kore, jabuka i čiste od kože i uklanjanje jezgre. Izrežite voće na tanke kriške. Brašno se prosije i pomiješa s razgradnje, soli i oraščić. Umutiti ulje sa šećerom dok se bijela, dodati jaje, a zatim suhe sastojke naizmjence s mlijekom.

Ulijte tijesto u kalup, staviti u jabuke i breskve, posipati pita od jabuka smjesu i cimeta 3 žlice sahara.Vypekaem pita od jabuka 40 minuta.

Ako želite kuhati pitu od jabuka sa breskvama u multivarka, koristite način rada "pečenje" 1 sat.

Kako kuhati pitu od jabuka s konzervirane breskve?

sastojci:

brašna - 1 1/3 st;.
. Soda - 1 TSP;
soda - 1/4 TSP ;.
Sol - 1/4 čl. žlice;
Maslac - 6 žlice. žlice;
šećer - 1 žlica,.
Jaja - 2 kom.,
Narančine kore - 1 1/2 žličica ;.
ekstrakt vanilije - 1/2 TSP ;.
jogurt ili jogurt - 2/3 v.
konzervirane breskve - 100 g;
Maline - 3/4 čl.

priprema

Peći zagrijava na 180 ° C Mix pečenje kositra s maslacem i staviti na dno pergamenta.

Mi prosijati i mijesiti brašno s praškom za pecivo, sode bikarbone i soli. U međuvremenu, tukli maslac i šećer, dodati jaja, koricu i vaniliju, tuku dok ne postane glatko. Mijesiti vlažne i suhe sastojke dok ne dobijemo homogenu glatko tijesto. Distribuirati težine na pripremljenu obliku širi breskve i amlina (cut i prethodno obložene u maloj količini škroba), a zatim stavi u pećnicu za pitu jabuka 45-50 minuta.

Nakon pečenja kolač se hladi 10-15 minuta, a onda se puni u tablici s kremom ili nezavisno. Dobar tek!