Punjenje trešnje

Ukusna punjenje trešnja - savršen dodatak kolačima, Tartu, palačinke i muffins. Nadjev se može pripremiti s obje svježih i smrznutih bobica iz, i zahvaljujući raznim receptima za bobica usjeva neće biti izgubljeno uzalud, te će vas oduševiti novim okusom svaki dan.

Mljeveno meso od višanja

sastojci:

svježe trešnje - 1 kg;
sok od limuna - na okus;
škrob - 2 žlice. žlice;
Šećer - 100 g;
vanilija - pod 1;
Kirsch - 1 žlice. žlica.

priprema

Svježe trešnje očistiti od sjemena i sipati sok od limuna. U zdjelice, miješati škrob sa 2 žlice vode.

Gusti stijenki posude, napuniti sa šećerom i dodajte sjemenke vanilije. Nakon što je šećer istopi i pretvara se u zlatnu karamela, to miješati s bobicama i Kirsch. Kad su bobice pokrene sok, sirup postane tekućina i mirisne. miješati sirup i bobice s škroba i smjesu se kuha dok debela (sirup treba obuhvatiti ravnomjerno žlicu).

Punjenje višnje s škroba je idealan za pripremu i otvorenim i zatvorenim pite i Tartu iz bilo koje vrste ispitivanja.

Punjenje suhih trešanja za pite

sastojci:

Osušene trešnje - 1 žlica,.
šećer - 1/4 st,.
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
tlo cimet - 1/2 TSP ;.
zamrznute višnje - 500 g;
maslac - 1 žlica. žlica;
škrob - 2 1/2 žličice ;.
ekstrakt vanilije - 2 1/2 žličice ..

priprema

U tavi staviti sušene višnje, prekriven ih sa šećerom, ulijte sok, dodajte cimet i kuhajte 3-4 minuta, dok se šećer ne istopi. Zatim dodajte smrznute trešnje, malo maslaca i vanilije, pomiješati sve temeljito i kuhana tako da tekućina gotovo nestala. Pomiješajte bobica punjenje sa škrobom i lagano neka se ohladi prije korištenja.

Ovaj nadjev mogu se pripremiti od trešanja ne samo zamrznuti, ali svježe bobice.

Punjenje višnje palačinka

sastojci:

Sok od nara - 1/3 st;.

višnja sok - 1/2 st,.
škrob - 1 žlice. žlica;
šećer - 2 žličice ;.
trešnja - 600 g

priprema

Mix i trešnje sok od šipka u tavi, zatim dodati im šećer i škrob. Kuhani sok na laganoj vatri 5-6 minuta, dok se ne zgusne. Dodajte sirup trešnje prethodno očišćena od kosti i nastaviti ukuhati sirup dok ne postane dovoljno gust da pokrije žlicu ravnomjerno. Prije korištenja trešnja nadjev treba biti malo ohladi.