Kissel od kakaa - prekrasan desert za cijelu obitelj

Kissel - slatko desertno jelo od ruske kuhinje. Ona se priprema od bobica, voća, pa čak i mlijeko. Mi ćemo vam reći kako napraviti ukusnu marmeladu napravljena od kakao. Ova nježna poslastica, sigurno, molimo se i odrasle i djecu.

Recept žele kakao

sastojci:

Mlijeka - 400 g;
šećer - 1 žlice. žlica;
. Kakao - 1 TSP;
vanilija šećer - 1 paket;
krumpirov škrob - 20 g.

priprema

300 ml mlijeka pomiješana sa šećerom i vanilin šećera. Stavite mlijeko na vatru. Iako će se kuhati, siju škrob i kakao. U posebnoj posudi zalijte hladnim mlijekom, dodajte škrob i promiješati ga kako biste izbjegli grudice. Nakon mlijeka kuhati, požar se smanjiti, dodati kakao i dobro promiješati. Čir, uz miješanje tijekom oko 1 minute i polako preliti mliječnu škrob smjese ne ometaju zaustavljanja. Kuhati oko 1 minutu, a zatim se sipa u čaše. Na zahtjev gotovog mliječi kakaa može dodati neke sjeckani orasi.

Ukusna žele kakao

sastojci:

Mlijeka - 400 g;
Šećer - 60 g;
Škrob - 25 g;
šećer - 60-

priprema

Kakao miješati sa šećerom, a zatim dodavanje oko 30-60 ml kipuće vode, miješati kako bi se dobila homogena pasta. Zatim je smjesa lagano zagrijana polako se izlije mlijeko (približno 250 g) i miješa se. U preostalom škroba mlijeka je da se miješa, a dobivena smjesa je izlivena u filter i it kakao. Time masa kuhati. Sada desert je spreman za upotrebu. Poslužite se može i pekmez, voćni sirup ili pekmez.

Čokoladni puding kakao

sastojci:

mlijeko - 1 L;.
škrob - 2 žlice;
šećer - okus;
Kakao - 2 žlice. žlica.

priprema

Mlijeko dodajući kakao i šećer, promiješati i dovesti do kuhati. Izlivene oko 200 ml pića, dajemo je da se ohladi i razrijedi škroba u njemu. Staviti kakao na vatru i uliti tekućina gotovo kipuću smjesu škrob, neprestano miješajući. Što se događa nakon toga, ovisi o tome je li škrob smo koristili - ako je krumpir, a zatim nakon dodavanja mliječ može odmah isključiti. Kada se koristi kukuruzni škrob je mliječ se skuha oko 5 minuta.

Imajte na umu da, ako želite debeli žele, onda 1 litra kakaa trebaju 4 žlice škroba. Za tekući žele dovoljnoj 1,5-2 žlice škroba. Ali to je upravo zbog krumpirovog škroba. Ako koristite kukuruzni škrob, udio udvostručio.

Recept za mliječi kakaa

Kao sredstvo za zgušnjavanje u pripremi mliječi može se koristiti ne samo brašno, ali i brašno.

sastojci:

mlijeko - 1,5 šalice;
šećer - 3 žlice. žlice
Jaje - 1 kom;.
brašna - 1 žlice. žlica;
kakao - 1 žlice. žlica;
vanilija šećer - po želji.

priprema

Prvo, tukli jaje i šećer, a zatim dodao kakao i vanilin šećer. Sada dodajte mlijeko (oko 150 ml), promiješati. Smjesa treba biti poput kiselog tekuće konzistencije. Sada grijati ostatak mlijeka i sipati u pripremljenu smjesu. Kuhati dok debela preko srednje topline, stalno miješajući. Do takvog stola žele najbolje služio vruće.

Kissel od kakao tamne čokolade

sastojci:

Mlijeko - 0,5 l;
škrob - 1 žlice. žlica;

šećer - 6 žlice. žlice;
kakao - 4 žlice. žlice;
tamna čokolada - 50 g

priprema

Od mlijeka i kakao u prahu kuhati nezaslađen kakao. Zatim pripremiti sirup šećer miješajte 200 ml vode i dovesti do kuhati. Sada to škroba smjese - u 200 ml vode se otopi škrob. Ulijte ovu smjesu u kipuću sirup, promiješati, dodati kakao i tali čokoladu u vodenoj kupelji. Ispravno sve promiješati, dovesti do kuhati i isključiti.