Glazura kolač od kakaa i mlijeka

Bilo poslastica izgleda puno ukusniji i lijep, ako ga ukrasite s glazura na vrhu. Čokolada glazura - najčešći u kuhanju, a često se koristi za pokrivanje kolača, pite i kolače. Danas ćemo vam pokazati kako napraviti glazuru od mliječne čokolade.

Glazura kolač od kakaa i mlijeka

sastojci:

• vanilin - 2 g;
• mlijeka - 6 žlice. žlice;
• maslac - 100 g;
• šećer - 1 žlica,.
• Kakao u prahu - 2 žlice. žlica.

priprema

U tavi uliti mlijeko, dodati vaniliju, baciti šećer, kakao prah i miješajte lagano. Zatim stavite čašu na male vatre i pričekajte dok se sadržaj počne kuhati. Odmah smanjiti težinu plamena i tomim 10 minuta. Zatim uklonite spremnik s vatre, dodajte komadić maslaca vrhnje, promiješati i spreman za korištenje glazura mlijeka i kakaa za ukrašavanje raznih konditorskih proizvoda.

Kakao glazura i kondenzirano mlijeko

sastojci:

• Kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• kondenzirano mlijeko - 2 žlice. žlica.

priprema

Maslitse rastopiti maslac u tekućem stanju. Zatim dodajte mlijeko u prahu i sipati polako kakao. Postavite uteg na vodenoj kupelji do kuhati i ukloniti ploču nakon 5 minuta. Koristeći gotove glazura topla torta uređenje.

Čokolada oblaganje kakaa i mlijeka

sastojci:

• Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
• kravlje mlijeko - 4 žlice. žlice;
• fino šećer - 3 žlice. žlice;
• maslac - 3 žlice. žlica.

priprema

U tavi uliti svježe mlijeko, šećer i fino bacanja suhe kakao. Pomiješajte sve obruč, staviti u mikrovalnu i grijana, ali ne dovesti do kuhati. Nakon zvučnog signala bacanja komad maslaca vrhnja i kuha se nekoliko minuta dok ne postane homogena. Gotova glazura lagano staviti na tortu, a ne čekati da se ohladi.

Mliječna glazura od kakaa kolač

sastojci:

• Kakao u prahu - 5 čl. žlice;
• mlijeko - 5 žlice. žlice;
• ulje "Zemlja" maslac - 50 g;
• fino šećera - 5, čl. žlice.

priprema

U zdjelu, ulijte mlijeko i prelijte malo šećera. Zatim baciti na kakao i sve dobro promiješajte žlicom. Stavite posudu na srednje jakoj vatri i kuhati, ali ne kuhati, stalno miješajući. Gotova glazura lagano izvaditi iz peći, dodajte toplu težinu komad maslaca i vrhnja ponovno temeljito pomiješana.

Video: Čokolada glazura. Kakao glazura

Video: Osjetljivo čokolade glazura na tortu s kiselim vrhnjem kakaa 🍫! Na štednjak i u mikrovalnu - u 1 minuti!