Kako napraviti glazuru od kakaa?

Glazura od kakaa mogu brzo promijeniti izgled bilo koje pečenje. Kušajte najviše glazura vrlo slični čokoladi, što čini desert više zasićena.

Ovaj članak će detaljno nekoliko načina za pripremu čokoladu od kakaa. Nakon predloženi recept, vaša pečene robe će uvijek biti savršen, osim to priprema iz dostupnih komponenti, jednostavno i vrlo brzo.

Glazura kolač od kakaa i mlijeka

sastojci:

• masno mlijeko - 165 ml;
• bijeli šećer (u redu) - 110 g;
• kakao u prahu (visoka kvaliteta) - 85 g;
• Ulje "Farmer" - 115 g

priprema

U maloj tavi debelih stijenki sipati mlijeko i dovesti do kuhati. Nadalje brzo dodati šećer i kakao. Sve miješati temeljito, a zatim staviti na laganoj vatri. Zatim uklonite posudu s vatre i uvesti maslaca. Ometati sve pažljivo sve dok se ulje ne otopi. Dat glazuru da se ohladi dok se ne zgusne. Sada možete ga koristiti za druge svrhe.

Kakao glazura i krema

sastojci:

• Kakao (visoka kvaliteta) - 110 g;
• šećer (zemlju u prah) - 65 g;
• Ulje "Country" - 55 g;
• krema (20% mliječne masti) - 5 čl. žlice.

priprema

Glazura šećer pomiješati s kiselim vrhnjem, a zatim unesite mlakom kakao maslac. Smjesa je temeljito bič miješalice dok ne bude jednolično. Glazura s vrhnjem može se kuhati kao zalijevanje sladoled, žele, podnijeti na doručak s keksima ili kroasana.

Recept kakao glazura

sastojci:

• Kakao u prahu - 43 g;
• Šećer (bijela, fino) - 45 g;
• Pročišćena voda - 60 g;
• maslac "poljoprivrednici" - '45

priprema

U maloj tavi uliti debelih stijenki kakao prah kotač i šećer, promiješati. Napunite vrh s pročišćenom vodom, staviti na maloj vatri. Snažno miješajući, dovesti masu do potpune homogenosti. Gotova glazura malo ohladi, dodajte maslac i dobro izmiješati.

Kako kuhati vanilija-čokolada sloj kakaa?

• Kakao (kvalitativno) - 110 g;
• Šećer (bijela, fino) - 115 g;
• mlijeko (mast) - 65 g;
• maslac "Farm" - 55 g;
• Vanilija - 5 g

U maloj tavi, pomiješati suhe sastojke. Prelijte vruće mlijeko, dodati maslac. Kapacitet postavljen na slabim vatru i kuhati, stalno miješajući. Nakon što je maslac u potpunosti ne otopi, dodati preostali vruće mlijeko i nastaviti miješanje. Gustoća glazura može se podesiti dodavanjem mlijeka.