Mlijeko puding

Puding - svjetlo, nježna poslastica koja ugađa djecu i odrasle. U pravilu, što je osnova pudinga receptima je mlijeko. Da biste saznali kako kuhati mlijeko puding i mi ćemo pokriti u ovom članku.

mlijeko puding

sastojci:

• Mlijeka - 500 g;
• žumanjka - 1-2 kom.,
• šećer - 2 žlice. žlice;
• krumpirov škrob - 2 žlice. žlice;
• vanilin šećer;
• . Želatina - 1 TSP;
• voda - 50 ml;
• kokos;
• kakao.

priprema

Želatina namočen u kipućoj vodi (50 ml) i ostavi da nabubri. Pan izlije 400 ml mlijeka i izlivena šećera, vanilije i dodati otečene želatinu. Zagrijte tavu na laganoj vatri da raspusti šećer i želatinu, ali ne kuhati.

Ostatak se otopi škrob mlijeko i dodati tučeno žumanjka. Zatim uliti mlijeko u tankom struji s škroba u smjesu mlijeka i želatine. Kuhati na laganoj vatri 2-3 minuta, miješanje često.

Spremni puding razložiti na obrascima, pokriti s plastičnom folijom i ostavite 2 sata u hladnjaku. Poslužite, posuto kokosa, čokolade ili oraha, lagano posuti kakao.

Mlijeko puding multivarka

sastojci:

• krema - 700 ml;
• pile jaja - 4 komada;.
• griz - 100 g;
• šećer - 170 g;
• Kakao u prahu - 1 žlice. žlica;
• Med - 2 žlice. žlice;
• čokolada (tamno) - 100 g;
• sredstva za raspadanje tijesto - 2 žličice ;.
• maslac - 50 g;
• šljive (svježi ili zamrznuti) - 10 kom.

priprema

Krema isprazniti u posudu i dovesti do kuhati na laganoj vatri. Dodajte maslac, postepeno sipati u griz, često miješajući. Ovime sadržaj tavi kuhati i dodati kakao, med, 2 žlice. žlice šećera i čokolade, promiješati, dovesti do kuhati i isključite toplinu i dati malo cool.

Tući jaja sa mikserom, dodati 8 st. žlice šećera. Šljiva rezati na pola, izvadite sjemenke i širiti u zdjelu, spava 2 žlice. žlice šećera. Zdjela Multivarki ulja za podmazivanje i nokautirati šljiva. U mannoe tijesta dodati jaja, prašak za pecivo i smjesa se izlije šljiva. Uključuju „pečenje” način i peći puding, zatvorite poklopac za 50 minuta. Kada je desert je spreman dati malo da se ohladi 10 minuta.

sutlijaš

Kako bi se ova puding mogu koristiti ostatak doručak rižino mlijeko kašu.

sastojci:

• riža (Round) - 100 g;
• mlijeka - 600 ml;
• Šećer - 60 g;
• Jaja - 2 kom;.
• limunova kora (s malo limuna);
• cimet.

priprema

Mlijeko staviti na vatru, dodajte šećer, naribani koricu i dovesti do kuhati. Zatim ispunite rižu i kuhajte 10 minuta, uz intenzivno miješanje. Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva i postaviti na posudu s rižom i pecite 40 minuta, 2 puta tijekom pečenja mix. Dobivamo oblik iz pećnice i provjerite da li je riža je spreman, a potom odložite u tavi smjeru, dati malo ostyt.Zheltki odvoje od proteina. Dodajte ih u rižu i promiješajte. Protein je dodati nekoliko kapi limunova soka i umutiti pjena. Mućenje proteini miješati u hladna ostatak mase. Mi smo stavili sve u pećnici 10-15 minuta. Poslužuje la carte, lagano posipati s cimetom i marmeladom ili voćni umak.

Mlijeko-čokoladni puding

sastojci:

• šećer - 2 žlice. žlice;
• kukuruzni škrob - 2 žlice. žlice;
• Kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
• mlijeko - 1,5 šalice;
• teških krema - 1,5 šalice;

• Mliječna čokolada - 100 g;
• ekstrakt vanilije. - 1 TSP.

priprema

Miješati u tavi šećer, škrob, kakao, neke soli, sipati mlijeko i vrhnje. Dovesti do kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući 2-3 minute i ukloniti iz topline. Čokolada isjeckati u male komadiće i dodati ga zajedno s kuhani vanilije smjesa se miješa da se dobije homogena smjesa. Spread na obrascima i staviti u hladnjak na 3 sata, prekrivene folijom na vrhu. Posluženo čokoladni puding s šlag.

Video: S TLA. Turski Syutlach (mlijeko puding).

Video: Mousse jogurt mlijeko puding