Kokos torta

Kokos torta - ukusna i nježna poslastica. Ovaj desert će ukrasiti svaku odmor stol. Neke zanimljive recepte za kokos kolač za vas čeka u nastavku.

Kokos torta recept

sastojci:

brašno - 200 g;
Jaja - 4 kom.,
topla voda - 20 ml;
Šećer - 140 g;
sok od pola limuna;
prašak za pecivo -, 1 TSP.
krumpirov škrob - 60 g.

Za kremu:

kokosa - 1 kom;.
rum - 40 g;
šećer - 6 žlice. žlice;
Mlijeko - 0,5 l;
puding prašak - 1 paketa;
Šećer - 180 g;
žumanca - 3 kom.,
proteini - 6 kom.,
višnja - 16 kom.

priprema

Odvojiti žumanjke od bijelaca. Žumanjke pomiješajte s pola šećera, vode i limunovog soka i usitni do bijele mase. Proteini preostali šećer s umutiti da se dobije gusta masa i miješati s žumanjaka, šlag sa šećerom. Brašno prosije i izmiješa se sa škrobom i prašak za pecivo u testu. Postupno suha Preliti u proteine žumanjke. Ulijte tijesto u posudu, podmazani s maslacem.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 35 minuta Dai Korzh potpuno ohladi. Napravite rupu u kokos, spojiti ga s mlijekom. Divide u ekstraktu pola oraha kernel i staviti na stranu. Kokosovo mlijeko i šećer (6 žlica, žlice) kuha gust sirup. Onda smo sipati ga postaviti i dati da se ohladi.

prah puding Razvod u 3 žlice mlijeka, dodajte žumanjke. Ostatak mlijeka prokuhati sa pola šećera. Druga polovica, poput šećera s proteinima. Kipuće mlijeko u prahu razrijedi sipati puding i zatim uvesti tučeno proteina pjena. Dajemo krema malo ohladi.

Rezati gotov ohlađena biskvit torta u 3 dijela. Prvi sloj masnoće s kremom vanilije, stavite drugi sloj i navlažite s kokosovim mlijekom i vrhnje opet podmazuje. Stavite treći sloj i onda oploditi ga s kokosovim mlijekom, šećerom i masti vrhnje. Kokosovo jezgra tri na ribež i posuti ga na vrhu i stranama torte. Vrh ukrasite bobice trešnje.

Kokos torta multivarka

sastojci:

brašno - 1 šalica;
šećer - 0,5 šalice;
maslac - 150 g;
kokos - 1 šalica;
tlo mak - 100 g;
Jaja - 3 kom.,
prašak za pecivo za tijesto - 1 paket;
Kiselo vrhnje - 200 g

Za kremu:

mlijeka - 400 ml;
Šećer - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
brašno - 4 žlice. žlice;
maslac - 200 g

priprema

Kombinirajte kokosa, maka, jaja i šećer. Sve to umutiti, dodati rastopljeni maslac, kiselo vrhnje i opet umutiti. Polako uvesti u brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Ulijte tijesto u zdjelu Multivarki, namašćenom i „pečenje” način kuhati 65 minuta. Vrhnja za kuhanje: kombinirati jaja, šećer i brašno, sipati četvrtinu mlijeka. Preostali mlijeko zagrijava i postupno uvođenje u nju pripremljenu smjesu, promiješati i kuhati dok se smjesa počne zgušnjavati. U ohladenu kremu dodati maslac i umutiti. Izrežite kolač u 3 komada i kaput s kuhanom kremom od jaja. Poppy-kokos kolač ukrasiti sa kokos čips.

Čokolada i kokos kolač

sastojci:

Za tijesto:

Jaja - 4 kom.,
Kakao - 3 žlice. žlice;
brašno - 3 žlice. žlice;
šećer - 6 žlice. žlice;
bikarbona - 1/4 žličice ..

Za punjenje:

šećer - 6 žlice. žlice;
mlijeko - 1 šalica;
maslac - 100 g;
kokosa - 200 g;
Tekućina - članak 5.. žlice.

Za glazuru:

šećer - 2 žlice. žlice;
mlijeko - 5 žlice. žlice;
Kakao - 2 žlice. žlice;
maslac - 20 g

priprema

Odvajanje proteina od žumanjaka. U žumanjke dodati 1 žlicu šećera i umutiti. Ostatak šećera, tukli s proteinima. Protein masa lije žumanjka u prahu, dodati brašno, kakao i sodu, gašeno ocat. Ulijte tijesto u kalup, podmazan, a na temperaturi od 180 stupnjeva oko pola sata peći.

U međuvremenu pripremite nadjev: kombinirati mlijeko, šećer, maslac i kokos. Dobivena masa se zagrijava na laganoj vatri 10 minuta, neprestano miješajući. Tijekom tog vremena, nadjev zbijen i početi zaostajati stenochek. Dajemo ga da se ohladi. Otopina pomiješa sa 2 žlice vode. Spreman ohladi kolač i izrezati na pola, za impregnaciju dobivene smjese. Spread na tortu natopljene nadjev na vrhu i staviti drugi kolač. Izrada glazura: U lonac za pirjanje kombinirati šećer, mlijeko, kakao i kuhati, miješajući, dok debela. Zatim dodajte maslac i prelijte vrućim glazura naš čokoladni kolač s kokosom.