Čokoladna torta s skute lopti

čokoladna torta uz skute loptice - čudesan poslastica koja će oduševiti sve slatko. To je zato što je od lopte, pečenje rez je izuzetno originalan i zanimljiv.

Recept za čokoladni kolač s skute lopti

sastojci:

Za kugle:

• kokos strugotine - 50 g;
• švapski sir - 250 g;
• Jaja - 2 kom;.
• Šećer - 50 g;
• krumpirov škrob - 50 g

Za tijesto:

• jaja - 4 komada;.
• Škrob - 50 g;
• čokolada - 50 g;
• Šećer - 60 g;
• Brašno - 50 g;
• Kakao u prahu - 60 g;
• Vanilin - 1 paket;
• prašak za pecivo - prstohvat.

priprema

Dakle, prva stvar koju trebate napraviti kuglice. Da biste to učinili, trljati sir kroz sito, unesite jaja, šećer i sve dobro promiješati. Na zahtjev dodajući kokos i iz tako dobivene mase oblikovati mokrim rukama kuglice. Mi smo ih na tanjur i poslati u hladnjak na neko vrijeme.

Sada smo prešli na testu. Jaja podijeliti i odvajanje proteina od žumanjaka. Za žumanjke ulijte pola porcije šećera i tući mikserom dok se ne bijela. Proteini se prvo ohlade, a potom također, umutiti, postupno vsyp preostali šećer. Čokolada rastopila u vodenoj kupelji, ohladi i pažljivo sipati u žumanjčana masa. Sada pažljivo kombinirati dvije smjese i miješati dok se ne jednolike sve glatke kružnim pokretima. U posebnoj posudi prosijati brašno, dodati škrob, dezintegrant, okus i bacanja vanilin kakao u prahu. Pomiješajte sve žlicu, sipati u sito i prosijava na jaja čokolada smjesu. Mi to polako da se izbjegne male grumen, i smjesa se miješa. Kao rezultat toga, trebali bismo dobiti thickish čokoladnu smjesu sličnu u dosljednosti u kiselo vrhnje.

Ostaje još samo ispeći naše kolač u pećnici. Za ovaj oblik kaput s maslacem, uliti tijesto i širiti se na vrhu smrznute skuta prazan, lagano gura. Nakon toga, šaljemo čokoladna torta sa skuta-kokos loptice Pecite u zagrijanoj pećnici oko 1 sat. Spremnost za provjeru Goodies s čačkalica, a zatim ga izrezati na dijelove i poslužite.

Čokoladna torta sa skute loptice u multivarka

sastojci:

Za kugle:

• skuta - 250 g;
• Jaje - 1 kom;.
• kokos strugotinama - 50 g;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• šećer - 60-

Za glazuru:

• šećer - 3 žlice. žlice;
• kravlje mlijeko - 4 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• Kakao - 4 žličice ..

Za biskvit torta:

• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 150 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• Šećer - 150 g;
• Kakao - 30 g;
• Mlijeka - 75 ml;
• prašak za pecivo - 5 g;
• Soda - prstohvat;
• kipuće vode - 70 ml.

priprema

Curd dobar trljati mikseru uniformi. Zatim bacanje kokos, unesite jaje, šećer i brašno. Temeljito miješati i sve nastale mase oblikovati ruke kuglice. Mi smo ih na brodu i ukloniti oko pola sata u hladnjaku. Do tog vremena, možemo pripremiti tijesto za biskvit torta: umutiti jaja sa šećerom, dodati postepeno brašno, kakao, sodu i prašak za pecivo. Zatim sipati porcije mlijeka i promiješati dok glatka dosljednost. Nježno uvesti kipuće vode i ponovno promiješajte.

Dno posude podmazuje suncokreta maslac, širiti sir loptice i napuniti ih sa čokoladom tijesto. Pecite kolač u „pečenje” modu oko 60 minuta i provjeriti spremnost s čačkalicom. Nakon zvučnog signala, pažljivo ga izvaditi s košarom za parenje i sruši se na jelo skute loptice dolje.

Topiti glazuru na slab topline ulja, sipati u mlijeko, dodajte šećer i kakao. Kuhati smjesu, uz miješanje, tijekom oko 5 minuta i odmah se izlije u našem kolač.

Video: Čokoladna torta s skute lopti

Video: Čokoladna torta s kokosom sirom kugle | Čokoladna torta s skute lopti