Čokoladna torta - Recept

Čokolada je jedna od mojih omiljenih slastica, a čokoladni kolač - to je prava poslastica. Recepti i načine kako kuhati čokoladna torta set, a svaki je jedinstven. Ne morate čekati za svečane datume ispeći čokoladnu tortu. To možete učiniti samo da se oraspoložiti.

Kako ispeći čokoladnu tortu? Vjerujte mi - to je vrlo jednostavno. Nemojte misliti da samo čokoladni kolač, onda to zahtijeva visoku vještinu i nezamislive proizvoda. Kako ispeći čokoladnu tortu kod kuće, trebate samo otvoriti hladnjak, gdje ste sigurni da pronađete sve potrebne proizvode.

Čokoladna torta na kefir

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - Članak 3.5,.
• kefir - 0,5 l;
• Jaja - 4 kom.,
• Šećer - Članak 1.5;.
• soda - 2 žličice ;.
• Kakao - 2 žlice. žlica.

Za kremu:

• krema - 2,5 st,.
• Šećer - Članak 1.5.

priprema

Miješaju šećer i kakao, a zatim izlije u smjesu jogurta. Dodajte sodu i brašno. Razdvojeni proteini umutiti, postepeno dodajući žumanjke. Ulijte tukli jaja u tijesto i pomiješati polako. Pecite 5-6 kolača u pećnici na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja - 40 minuta.

Pripremite kremu, mućenje vrhnje sa šećerom i kremšnita promazhte. Ostavite kolač u noći, da je temeljito natopljen. Ukrasite tortu od čokolade i voća na okus.

Čokoladna torta s jagodama

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 250 g;
• Šećer - 100 g;
• Jaje - 1 kom;.
• maslac - 125 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• vanilin.

sastojci

• brašno - 250 g;
• Šećer - 150 g;
• Jaja - 4 kom.,
• maslac - 100 g;
• kakao - 1 žlice. žlica;
• prašak za pecivo -, 1 TSP.

Za kremu i ukrasi:

• krema - 500 ml;
• . Kakao - 1 TSP;
• šećer u prahu;
• džem od jagoda;
• Jagoda - 500 g;
• Čokolada - 100g

priprema

Prvo, kuhati od prhkog tijesta. Pomiješajte sve sastojke i ukloniti svoje gotove tijesto za oko sat vremena u hladnjaku. Zatim ga razvaljati, napraviti savršeni krug i stavite u pleh papirom za pečenje. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Za biskvit tukli maslac i šećer, dodajte brašno, jaja i ostale sastojke. Kao i kratko tijestom čine savršen krug i pecite 30 minuta. Dok kolači su super, bič vrhnje s kakaom i šećerom u prahu. Torta od tijesta premažite marmeladom od jagoda. Biskvit izrezati na dva kolača. Prvo mjesto kolač na vrhu pijesak s marmeladom. Premažite kolač sa kremom i stavite drugu tortu. Pažljivo obrežite rubove torte. Ukrasite kolač s ribanim čokolade i jagoda.

Čokolada med torta

Jedan od najukusnijih kombinacija - to je med s gorkom čokoladom. Ova torta topi u ustima. Čak i ako je mogao stajati dan ili dva u hladnjak, okus nije izgubljeno - naprotiv, ona počinje nalikovati zraka puding.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 200 g;
• Šećer - 200 g;
• maslac - 200 g;
• Jaja - 3 kom.,
• . Gašenog soda - 1 TSP;
• Mliječna čokolada - 100 g;
• kakao - 1 žlice. žlica;
• med (tekućina) -, 100 ml;
• voda - 200 ml.

Za glazuru:

• Gorke čokolade - 200 g;
• Med - 70 ml;
• voda - 50 ml.

priprema

Umutiti zajedno omekšanu maslac sa šećerom. Nastavljajući umutiti, dodati jaje i žlicu brašna. Dobro izmiješati i dodati preostalo jaje, brašno, kakao i sodu. Rastopiti vode kupka za mliječne čokolade i dodati ga u smjesu, zajedno s medom i toplom vodom. Izmiješati dobro. Tijesto treba biti prilično tekućina. Izlije u obliku podmazanu težine i peći tijekom jednog sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Za pripremu glazure, kombinirati sve sastojke i dovesti do srednje jakoj vatri dok ne postane glatko. Spremni obmazhte kolač glazura i ostaviti da se ohladi.

Video: Nevjerojatno ukusni čokoladni kolač! (Recept)

Video: Spartak torta (čokoladna torta) / Spartak torta / Korak po korak recept