Pita sa skute lopti

Za stolom za odmor i priprema se tako trivijalno kao desert torta s skute loptice. Ova torta nije slatka, ukusna i lijepo izgleda na rez.

Recite nam kako kuhati čokoladni kolač sa skute loptice.

Torta recept sa skute lopti

sastojci:

Za skute lopti:

• skuta - 250 g;
• žumanjci - 2-3 kom;.
• šećer - 2 žlice. žlice;
• kokos - 50 g (možda malo više);
• vanilija - patiti.

Za tijesto čokolada:

• čokolada - 50 g + malo za ukras;
• pile jaja - 3-4 kom;.
• Visokokvalitetno pšenično brašno - 12/10 čl. žlice;
• šećer - 50 g;
• Kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
• vanilija - pinch;
• rum (ili konjak, rakija) - 2 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat;
• soda, ocat otplaćuje - na vrhu noža.

priprema

Prvo, pripremi sir loptice. Vikendica funta sir sa šećerom, kokosa, vanilije i žumanjke. Valjanog žetone i širenje u obliku (po mogućnosti udjelu). Dno mora prostelit podmazan papir za pečenje.

Sada pripremite tijesto. 2.1 dio kakao pomiješati s šećerom. Odvojiti žumanjke od proteina i umutiti ih sa kakao šećer smesyu.Rastopim čokoladu u vodenoj kupelji. Dodajte rum i vaniliju. Kombinirajte i umutiti promiješati.

Poput proteina s drugim dijelom šećera da se dobije stabilnu pjenu. Lagano promiješati smjesu s masom čokolade jaja. Postupno dodajte prosijano brašno, sodu i sol otplaćen. Tijesto treba dobiti vodenasta. Ispunite loptice u ispitnom obliku. Pečenje kolača oko 40-50 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva C.

Na vrhu gotovog kolača i pospite naribanim čokolade. Možete posuti kolač s kokosom i ukrasite kandiranim voćem.

Pita sa skute loptice mogu se peku u multivarka. Na primjer, za Multivarki „Panasonic” odaberite „pečenje” način, oko 1 sat 40 minuta.

Po nazivu pretpostavlja se da je kolač sa skute loptice treba ispeći, ali je poznat i drugi recept, međutim, to vjerojatno nije kolač, i „hladno” kolač.

Torta sa skute lopti

sastojci:

• skuta - 250 g;
• žumanjka od 10 jaja (u prepelice da se izbjegne salmoneloze);
• šećer - 2 žlice. žlice;
• kokos - oko 50 grama (a možda i više);
• vanilija - patiti.

Za čokoladu kiselo vrhnje težine:

• bilo koji šećer ili mafini (Nezasoljena krekeri može sušiti) - oko 200 g;
• šećer - 3-5 čl. žlice;
• kakao u prahu - 3-4 žlice. žlice;
• krema - 150 ml;
• prirodni mliječni krema sadržaj masti prosjek - oko 100 ml;
• rum i rakija - oko 100 ml;
• voda - 40 ml;
• želatina hrane - 10-20 g;
• malo čokolade i kandirano voće za ukras.

priprema

Kuhanje u obliku stakla s visokim rubom. Jetra pretvara u pahuljice, pomoću procesora mlinova ili Rome myasorubku.Zhelatin treba bubri u smjesi s vodom. Procijedite smjesu i dodati ga kiselo. Pomiješajte šećer s kakaom i krema. Ovo zagrije smjesu na vodenoj kupelji da bi se otopio šećer. Kombinirajte dvije smjese i miješati dok ne bude jednolično. dodajte mljeveno Kolačići nisu nužno svi - treba dobiti puno dosljednosti kao tijesto u palačinke.

U čistu, suhu formu punjenja sloj tijesta i staviti u hladnjak, a drugi dio smjese, a grijanje. Kada je u obliku sloja podzastyl. Formiranje skuta kugle - isto kao u receptu gore, i staviti ih u obrascu. Vrh ispuniti drugi dio mase. Pospite ribanim čokolade i kokosa. Možete ukrasiti sa kandirano voće. Stavljamo obrazac na hladnjak polici do potpunog skrućivanja.

Pita sa skute loptice poslužuju uz kavu, čaj, hibiskus ili Rooibos. Možete podnijeti čašu balzam ili liker.

Video: Recept - Čokoladna torta s skute lopti

Video: Čokoladna torta sa skuta Sharikami.Chocolate torta sa skuta kugle