Muffins sa čokoladom

Muffins sa čokoladom - jedna od najukusnijih i istovremeno, na žalost, vrlo visoko-kaloričnu slastica. Dakle, ako ste se odlučili organizirati odmor trbuh i uživati u prekrasnim desert, onda ste ovdje.

Recept za muffine sa čokoladom

Vanilija cupcake s tekućim čokolade - savršena poslastica za doručak ili popodnevni čaj.

sastojci:

Za tijesto:

maslac - 150 g;
šećer - 1 žlica,.
mlijeko - članak;.
jaja - 6 komada,.
ekstrakt vanilije - 2 žličice ;.
Pšenično brašno - 2 žlice,.
. Soda (ili sredstva za raspadanje) - 1 TSP;
Sol - prstohvat.

Za punjenje:

tamna čokolada - 120 g

priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Torta tavi s uljem ili mašću s papirnom šalicu cover-osnovoy.Perehodim pripravi testa: na omekšalog maslaca, šećera, stavi u zdjelu i tuku s mikserom dok bijeli (oko 2-3 minuta). Dodajte bjelanjke (žumanjke mi ne trebaju), mlijeko i vanilin ekstrakt, koji se može zamijeniti vrećicu vanilin šećerom, a opet umutiti. Sipati brašno, prašak i sol i pomiješati.

Ispunite svaki tijesto iz kalupa i stavite na sredinu komad čokolade. Pecite cupcakes 25 minuta, dajući kul potpuno prije posluživanja i posute šećerom u prahu. Kao ukras torta s vrućom čokoladom mogu biti obložene sa kremom ili fondant.

Cupcake s čokoladom iznutra

Muffins, kuhani u ovom receptu će vam i svoje najdraže dati dvostruko zadovoljstvo, jer ne samo punjenje, ali i tijesto sadrži čokoladu.

sastojci:

Za tijesto:

maslac - 100 g;
šećer - 2 žlice,.
Jaja - 2 kom.,
. Vanilije ekstrakt - 1 čajna žličica;
brašno - 2 žlice,.
. Sol - 1 TSP;
kakao - umjetnost;.
bademi - 1 žlica,.
mlijeka - 1 žlica,.
prašak za pecivo -, 1 TSP.

Za punjenje:

maslac - 50 g;

kakao - umjetnost;.
šećer u prahu - 1 žlica,.
mlijeka - 2 žlice. žlica.

priprema

Za tijesto u posudi pomiješati jaja, šećer, maslac i ekstrakt vanilije na drugi: brašno, kakao, sol i prašak za pecivo. Zatim kombinirati sastojke iz oba zdjele i donijeti 1 čašu mlijeka.

Ulje podmazuje kalup nije ispunjen tijesta do 3/4. Na vrhu svake cupcake posipanje badema. Muffins pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva. U međuvremenu pripremite nadjev čokolade: u omekšalog maslaca zaspati kakao i šećer umutiti umutiti dok ne dobijete glatku, polako zalivši mlijeko. U potpunosti ispuniti ohladi cupcakes čokolada slastice punjenje pomoću šprica i služio za stolom. Dobar tek!