Torta s bobičastim voćem - recept

Ovdje su neke recepte za ukusna domaće kolače s bobicama. Ovo tijesto je pogodno za primanje gostiju i uzrokovat će im samo pozitivne emocije.

Pijesak torta s bobičastim voćem

sastojci:

gooseberries - 50 g;
margarin - 200 g;
crnog ribiza - 50 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
malina - 100 g;
brašno - 2 žlice,.
šećer - 1 žlica,.
Jaja - 2 kom.

priprema

Jaja podijeljena u čaše, odvajanjem iz proteina žumanjke. Zatim usitni s margarin žumanjke i ukloniti jela s proteinima za vrijeme u hladnjaku. Dodajte brašno, dodajte prašak za pecivo i mijesiti tijesto.

Mi ga distribuirati na pleh, formiranje polica i probija vilicom na nekoliko mjesta. Dobiveni kolač pecite u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva. I mi smo ovaj put pobijediti bjelanjke mikserom sa šećerom dok paperjast pjene. Sada razgrađuju bobice ravnomjerno u Korzhov ih posuti sa škrobom i uz pomoć distribuirati konditorskih injekcijska šlag proteine sa šećerom. Nakon toga, peći pijesak kolač 30 minuta na 200 stupnjeva.

Torta sa bobicama u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

margarin - 150 g;
brašno - 250 g;
žumanjka - 3 kom;.
šećer - 3 žlice. žlice;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
vanilija - na okus.

Za punjenje:

bjelanjaka - 3 jedinice,.
šećer - 5, Art. žlice;
škrob - 2 žlice. žlice;
krema - 200 g;
bobice - 300 g;
vanilin.

priprema

za pripremu pita sa sirom bobice i odvajanje proteina od žumanjaka. Utrljajte žumanjke dobro sa šećerom, dodati brašno, staviti maslac i vanilije maslitse. Školjka Multivarki ulja za podmazivanje i širenje tijesto ravnomjerno distribucija i formiranje odbojnika. Vrh pokriti sve bobice i lagano ih posuti sa škrobom. Rashlađene proteine sa šećerom umutiti mikseru do stabilnih maksimuma.

U drugoj šalica vrhnja mix, škroba, sir i točno kombinirati s tučenim masa proteina. Spremni kremni namaz preko voća i peći kolač u „pečenje” mod za oko 90 minuta. Gotova kolači ohladi za zatvorene multivarka zatim lagano prolazili na jelo, izrezati i poslužiti sir kolač s bobicama na stolu.

Rožata s bobicama

sastojci:

Za tijesto:

voda - 20 ml;
prašak za pecivo - 5 g;
maslac - 150 g;
Limuna - 1 kom;.
brašno - 300 g;
Šećer - 30 g;
Jaje - 1 kom.

Za punjenje:

vanilin - 4 g;
kruška - 2 kom;.
borovnice - 100 g;
svježe jagode, maline - 100 g;
Šećer - 50 g;
skuta - 250 g;
Jaja - 2 kom;.
krema - 100 ml.

priprema

Hladno maslac nož maslitse izrezati u male komadiće i pomiješati s brašnom, soli, prašak za pecivo i šećer na kroshkoobraznogo stanje. Zatim dodati u tijesto limuna, naribane na terochke, razbiti jaje i zalijevanje malo hladne vode. Nakon toga, mijesiti elastični, ali ne krut tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ukloniti do 30 minuta u hladnjaku.

Nakon vremena, razvaljajte u krug i širenje u obliku prethodno podmazan maslacem, te ga ravnomjerno rasporedite po dnu i zidovima. Mi ubod tijesto vilicom na nekoliko mjesta i pokriti vrh s pečenje papir. rožata s bobicama Zatim uliti malo grah kolač pečen u pećnici zagrijanoj na oko 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Zatim sipati grah, kolač ostavi da se ohladi i da se okrenu pripremu nadjeva. Da biste to učinili, trljati sir sa šećerom, dodajte vaniliju i vrhnje. U međuvremenu, tuku jaja sa mikserom i širenja u sir. Kruške u kriškama, položen na dno torte i ispuniti sve skuta vrhnje, škropili na vrhu bobica. Pecite 40 minuta u vrućoj pećnici. Nakon toga kolač ohladi, nanesite na posudu i ukrasiti šećer za glazuru.