Višnja pita

Nevjerojatno flavorful i iznenađujuće nježan kiselo vrhnje torta s trešnjama pečeni u kući - odlična ideja za ljetni čajanka.

Pijesak kolač trešanja i vrhnje za punjenje

sastojci:

Za tijesto:

maslac - 0,5 paket;
šećer u prahu - 105 g;
-1 kom žumanjka jajeta.
brašno - 205 g

Za punjenje:

trešnje koštice - 355 g;
krema - 255 ml;
Jaja - 2 kom.,
šećer u prahu - 105 g;
škrob - '15

priprema

Rastopljeni maslac, tuku s mikserom, vsyp postepeno šećer u prahu. Zatim unesite žumanjke, brašno i mijesiti tijesto meke ruke. Mi se formira gruda ga i ukloniti neko vrijeme u hladnom.

Nakon toga, razvaljajte tanko i ravnomjerno raspodijeljena na dnu obrasca, stvarajući niske odbojnike. Pecite kolač u pećnici zagrijanoj do smeđe.

Ne gubeći vrijeme, pripremite bobica: mi ga opere, obsushivayut i izvadite sjeme. U zasebnu zdjelu, tukli jaja s kiselim vrhnjem, škroba i šećera. Pečeni kolač pažljivo izvucite iz pećnice, distribuirati ravnomjerno na vrhu trešnje i ulijte vrhnje. Opet, šaljemo poslasticu u pećnicu i ispeći kolač s višnje sa krem punjenje još 35 minuta.

Kvasac kolač sa višnjama i vrhnjem

sastojci:

Za tijesto:

mlijeka - 145 ml;
brašno - 275 g;
maslac - 55 g;
Šećer - 85 g;
kvasac - '25

Za punjenje:

trešnja - 415 g;
fino šećer - 155 g;
Jaje - 1 kom;.
svježe narančine kore - na okus;
nemasnog kiselog vrhnja - 185 ml.

priprema

Kombinirajte brašno sa kvascem i šećerom. Postupno sipati zagrijano mlijeko i uvesti rastopljeni maslac. Nakon dodajte brašno i zamijesite mekano tijesto. Mi smo ga širiti u posudu, pričvrstite gornju foliju i poslati na toplom mjestu nekoliko sati. Sljedeća izvaljati u tankom sloju, proširila na pleh i formiraju niske odbojnike. Stavite smrznute trešnje na vrhu i pospite šećerom. Ispeći kolač za 20 minuta u zagrijanoj pećnici unaprijed.

Neka nam ispuniti u međuvremenu: kiselo vrhnje i šećer, tući s mikserom, bacanje ribani narančine kore i razbiti jaje. Gotovu smjesu se prelije ravnomjerno bobicama, a zatim poslati desert peći još pola sata.

Jednostavan recept s kiselim vrhnjem torta s trešnjama

sastojci:

Za tijesto:

maslac - 65 g;
masti krema - 75 ml;
brašno - 115 g;
prašak za pecivo.

Za punjenje:

nemasnog kiselog vrhnja - 205 ml;
Smrznuta koštice trešnje - 355 g;
Izbor jaje - 1 kom;.
šećerne trske - 215

priprema

U rastopljeni maslac dodajte vrhnje, baciti brašno, prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Odmotati ga u tortu i stavite u pečenje konzerve. Top distribuirati bobice i smjesa se izlije pripravljen iz kiselog vrhnja, šećera i jaja. Pošalji tortu za pola sata u zagrijanoj pećnici.