Pita s brusnica iz tijesta - recept

Danas ćemo pripremiti brusnica pita tijesto. Brusnica opor ton u kombinaciji s mekim svježim sirom karakteristika aroma proizvode božansku desert.

Pijesak torta sa krem sirom i brusnicama - recept

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 420-480 g;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
šećer - 175 g;
prašak za pecivo - 15 g;
maslac - 195 g;
Sol - prstohvat;

Za punjenje:

bilo sira - 490 g;
brusnice - 150 g;
krumpira ili kukuruzni škrob - 45-50 g;
vanilija šećer - 25 g;
šećer - 90-120 g;
Kokošjih jaja - 3 kom.

priprema

Za pripremu tijesta za pite kolača sa brusnicama, utrljati šećer s maslacem i dodajte tukli jaje s malo soli. U posebnoj posudi prosijati brašno, dodati prašak za pecivo i promiješati. Stavljanje suhe smjese s uljem i mijese meko tijesto kolača. Obrazac loptu iz nje, umotati ga sa plastičnom folijom i stavite pola sata u hladnjaku.

U međuvremenu, operite brusnice i stavi na salvetu ili ručnik sušenje. Curd je prošao kroz fino sito ili slomiti dok ne postane glatko pomoću miksera. Dodajte malo šlag sa šećerom i vanilin šećerom, jajima, dodajte škrob i pomiješati to dobro.

Hladnjaku tijesto distribuirati u obliku koji se može oslobađati, formiranje polica i izlije u smjesu skuta. Pospite tortu s bobičastim voćem brusnice i staviti formu unaprijed zagrijanu 180 stupnjeva peći za četrdeset i pet minuta ili dok se željeni stupanj rumenila.

Pripremljenost dati kolač da se ohladi u kalupu na toplom stanju, a zatim izrezati na dijelove i mogu poslužiti.

Pijesak torta sa brusnicama i jabukama - Recept

sastojci:

Pšenično brašno - 320 g;
prašak za pecivo - 15 g;
margarina - 195 g;
šećer - 320 g;
skuta - 350 g;
Jaja - 2 kom.,
krema - 95 g;
vanilija šećer - 15 g;
griz - 25 g;
brusnice - 150 g;
jabuke - 200 g

priprema

Meka maslaca ili margarina proširila u zdjelu, dodajte pomiješan sa šećerom i praškom za pecivo prosijanog brašna i zgnječiti ruku do mrvice.

Pijesak torta sa krem sirom i brusnicama

U skuta dodajte jaja, šećer, vanilin šećer, kiselo vrhnje, griza i miješajte to dobro.

Obrazac paperje nafte širi dvije trećine ukupne količine mrvica, distribuirati u obliku, pritiskom na malo i formiranje odbojnika. Zatim stavite kriške u jednom sloju prethodno oguljene i narezane jabuke, sir namaz na vrhu razložio punila i prethodno isprane i osušene strane lingonberry bobice. Pospite vrhu torte preostale mrvice i stavite proizvod u obliku unaprijed zagrijanoj na 185 stupnjeva peći.

Spreman pita ohladi u formi i možemo poslužiti.