Car sira

Recept kraljevske cheesecake je suprotnost uobičajenom receptu. Je izrađen nevezanih tijesta i ima oblik kolača, umetnut između dva sloja, od kojih počiva osjetljivo skute. Zajedno, pogledajmo kako napraviti ovu neobičnu, ali vrlo ukusan kraljevski sira.

Pita „Royal sira” sa sirom

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 470 g;
pečenje margarin - 300 g;
vanilija šećer - 2 žličice ;.
šećer - 120 g;
prašak za pecivo - 1 paketa.

Za punjenje:

švapski sir - 800 g;
Jaja - 3 kom.,
šećer - 220 g;
vanilija šećer - 3 žličice ..

priprema

Sir punjenje za bolju trljati kroz sito, a zatim će biti nježan i zraka. Za njega, pokušavajući voziti jaja, prelijte šećer, običan i vanilije. Pa sve promiješati dok se smjesa je glatka, a odvojeno je na stranu.

Prosijati brašno u posudu i ovdje počinje trljati hladnom margarin, pa se ne lijepi na ribež stalno umočiti u brašno. Dodajte vanilin šećer, prašak za pecivo i šećer normalan. Izmiješati sve sastojke za tijesto, tako da je ispalo da ne bude kamenim zajedno kvržicu, ali u obliku smrvljenih kolača. Tijesto, malo više od pola, proširila s margarin u nauljeni oblik. Vrh distribuirati skuta mase, koja pokriva preostali tijesto. U pećnici na 190 stupnjeva, kraljevski ispeći kolač od sira. To će biti spreman za 40 minuta, ali ne žurite da se iz oblika, pustiti stajati za 10 minuta, a zatim stavi na posudu.

Car sira sa svježim sirom u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 250 g;
maslac - 160 g;
prašak za pecivo - 1,5 TSP ;.
šećer - 80 g

Za punjenje:

skuta - 450 g;
Vanilija - 1 paket;
Šećer - 150 g;
grožđice - 70 g;
Jaja - 3 kom.

priprema

Utrljajte jaja sa šećerom i dodati vaniliju. Mi smo stavljanjem puno svježeg sira i tuku s mikserom. Mi širiti u Kraljevska torta od sira sa svježim sirom u multivarka smjesa isprana grožđice, promiješati i odvojeno za vrijeme.

Rastopiti maslac, umiješajte šećer i sipati sve u prosijanog brašna s praškom za pecivo. Mijesiti tijesto, a ne skupljanje u jednom komadu, nego ga slomili. Kup u multivarka podmazuje komad maslaca i širiti ga u pola naše mrvljiv tijesto, tako da u potpunosti pokrije dno. Prelijte preko njega dosta kravljeg sira, a slijede ga pokrivaju s preostalim mrvice tijesta. Temperatura u multivarka izlagati 180 stupnjeva, a vrijeme 50 minuta.

Kraljevska torta od sira preporučuju jesti nakon potpunog hlađenja, pije mlijeko, malo šećera s medom.