Pijesak torta s jagodama

Tijekom razdoblja obilja jagoda novog pecivo recept ili desert uz sudjelovanje vrt bobice su uvijek radost. Mi ispeći nude nevjerojatno ukusna, nevjerojatno mirisni i nježan kolač s jagodama od tijesta. Alternativno, može se s kiselim vrhnjem ili prelijevanjem poljubac. To je ono što ćemo opisati u nastavku.

Rožata s jagodama i kremom od tijesta - recept

sastojci:

Za tijesto:

prosijan pšenično brašno - 260 g;
srednje veličine kokošjih jaja - 1 kom;.
pijesak šećer - 65 g;
seljačke maslo - 130 g;
sol - 1 mali prstohvat;
prašak za pecivo - 1 paketa;

Za punjenje:

srednje velika jaja - 3 kom.,
krema - 290 g;
škrob iz krumpira ili kukuruza - 35 g;
Pšenično brašno prosijan - 30 g;
vanilija šećer - 20 g;
šećer - 120 g;
Svježe jagode - 520

priprema

Kolača tijesto za takav proizvod može pripremiti unaprijed i umijesi ga, kao što je njegova u večernjim satima ili čak dan prije navodnog posudu za pečenje. U tu svrhu, mi spojiti prosijano brašno i prašak za pecivo, sol i šećer, a zatim polaganje suhe tvari hladnog maslaca i početi rezati nožem. Nakon primitka srednje čestice ih izliže brašna na finih krušnih mrvica. Sada je malo labav u zdjelu jaja dok glatka, sipati u lonac sa brašnom i maslac i miješati temeljito i brzo mijesiti dok se brašno koma plastike koja folijom folije i mjesto na polici hladnjaka treba.

Dobivanje zazor kolač, ispran, i čisti rez (ako veliki) i jagode pripremanje Smetaninu ispuniti. U ovu mješavinu krema pilećih jaja, šećer i vanilin šećer, te dodavanja brašno i škrob i pažljivo tretira smjese s miješalici dok ne bude jednolična i pahuljasto.

Sada smo distribuirati tijesto po dnu i zidovima odgovarajućeg oblika za pečenje, proširila na vrhu voća jagode i napunite ih mješavinom kiselog vrhnja. Sada imate samo donijeti tortu dok ne bude spremno u vrućoj pećnici na 200 stupnjeva četrdeset minuta.

Pijesak torta sa jagodama i meringue - recept

sastojci:

Za tijesto:

prosijan pšenično brašno - 220 g;
žumanjka - 2 kom.,
šećer - 45 g;
Vrhnje margarina - 110 g;
šlag - 60 g;
prašak za pecivo - 20 g;

Za punjenje:

bijelci hen egg - 2 kom.,
krumpira ili kukuruzni škrob - 30 g;
vanilija šećer - 25 g;
pijesak šećer - 115 g;
Svježe jagode - 280 g

priprema

Trljati smrznuti tijesto vrhnje margarin ili maslitse na ribež i proširili se na prethodno prosijanog brašna. Trljati dlanove masa pažljivo dok melenko mrvice, zatim dodajte kiselo vrhnje, šećer, prašak za pecivo i žumanjke i umijesite sve temeljito dok jedinstvena ne lijepi, ali meko tijesto. Nastala širiti gruda u uljnoj posudi za pečenje i distribuirati po zidovima dnom i bočnim. Sada se često ubod vilicom baze torte i poslati Pijesak torta s jagodama smeđa u vrućoj pećnici (200 °). Dvadeset i pet minuta izvaditi obrazac iz pećnice i dati malo cool. Za to vrijeme, mi oprati, obsushivayut, očistiti od repa i, po želji, izrezati na nekoliko komada jagoda i pomiješajte ga s krumpirovog škroba. Također obraditi proteina pikove dodane u uobičajenim šećer i vaniliju.