Pita sa sirom i jagodama

Ljeto je savršeno za eksperimentiranje s voćem i bobica kolače. Pronalaženje recepte najnoviji preporučuju obraća pažnju na kolač sa krem sir i jagode: mirisne i jako svjetlo, to je idealan dio vašeg obroka u vruće sezone, pa čak i na hladnoći, kada zamijeniti svježe bobice se mogu zamrznuti kolega.

Pijesak torta sa krem sira i jagoda

Pijesak biskvit - najpovoljniji pita format koji može biti izgrađen za nekoliko minuta ovisno o dostupnosti gotovog tijesta. Raspon sastojaka je minimalan, a dostupan, ali okus gotovog poslastica nije usporedivo s bilo što drugo.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 175 g;
Šećer - 15 g;
limuna - 1 žlica. žlica;
Mlijeka - 45 ml;
maslac - 155 g;
žumanjak - 1 kom.

Za punjenje:

skuta - 135 g;
Med - 55 ml;
Jagoda - 4 žlice,.
prstohvat vanilije i cimeta;
škrob - 10 g

priprema

Počnite s tijestom, pobijedivši sve rashlađeno sastojke zajedno pomoću miksera. Kad se masa postane pijan i počne da se zajedno, zamotajte foliju i ostaviti ga na hladnom jedan sat. Ohlađeni tijesto u disku sformuyte. Kuhati skuta, svježi sir sa 2/3 tuče med. Spread dio surutka u sredini.

Jagode posuti brašno, pomiješajte s preostalim medom, vanilijom i cimetom. Spread bobice na površini nadjeva od sira i ugurati rubove tijesta tako da pokrije dio njega, ostavljajući srednju Open.

Rožata sa krem sirom i pecite jagoda na 180 stupnjeva za 45 minuta.

Ukusna torta sa krem sirom i jagodama - Recept

Ovaj zrak pita pripremljena s minimalnom količinom brašna, koje se dobiva iz zraka kao nabujkom, ali je gust zbog prisutnosti sira.

sastojci:

Jaja - 3 kom.,
skuta - 340 g;
Med - 45 ml;
Brašno - 25 g;
vanilija pod;
Mlijeka - 35 ml;
Šećer - 35 g;
Jagoda - 145 g

priprema

Podjela jaja, umutiti žumanjke sa medom, pola vanilija mahuna, mlijeko, sir i brašno. Možete dobiti gustu, homogenu, ali sir, sličan onome koji se koristi za pripremu uobičajenu sufle.

Odvojeno se pretvoriti u preostale pjene bjelanjaka. Nastavljajući umutiti, počevši sipati proteina pjena šećer dok ne dobijete čvrstu vrhova. Pažljivo zida mekani proteinske mješavine s masom od skute. Dodajte komadiće jagoda.

Pecite na 190 stupnjeva oko sat vremena.

Brza torta sa jagoda i sira

Još jedna torta sa minimum brašna, što je vrlo slično svježeg sira lonac. Takav poslastica može se dopuniti bilo sezonskih plodova, ali smo prestali na jagode.

sastojci:

skuta - 365 g;
Jaja - 3 kom.,
Brašno - 85 g;
jedan limun kore;
med - 75 ml;
prstohvat vanilije;
Jagoda - 115 g;
maslac - '15

priprema

Odvojeni bjelanjaka i umutiti dok stabilnih vrhova. Žumanca spojiti odvojeno s medom, vanilija, krem sir i koricu. Dodaj mješavinu brašna za žumanjka i povezivanje s masom od jaja. Dodajte kriške bobica i sipati sve u uljnom obliku. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

Ponovite torte s jagodama i krem sir može biti u multivarka, potrebno je ispeći sve u „pečenje” mod 55 minuta.

Brzo ribani kolač jagoda i sira

sastojci:

Jagoda - 310 g;
Šećer - 25 g;
brašno - 135 g;
prašak za pecivo - 5 g;
maslac - 115 g;
prstohvat vanilije;
šećer u prahu - 115 g;
Jaja - 2 kom.,
sir - '95

priprema

Pripremite pire jagode i šećer, a zatim kuhati dok debela.

Spojite brašno s preostalim suhe sastojke, a zatim upišite u svoja jaja, dodati sir i nasjeckani maslac. Grind sve u mrvicama i ostaviti da se ohladi. Oko 2/3 mrvica nabijati u obliku jednog rezervoara, proširila preko nadjeva od jagoda i pospite svih zaostalih mrvica. Pecite 25 minuta do zlatno smeđe.