Kratki tijesto pita s bobicama - recept

Bobica pite možete kuhati sve sezone, koristeći ih svježe i bere za buduću uporabu voća. U svakom slučaju, glavni zadatak ispravan temelj od tijesta je da bi plodove vlage. Dobra baza zadržava hrskavu teksturu, a ne namakati, radi se o ovim receptima idealan za tijesto pite s bobicama i dalje će se raspravljati.

Kako kuhati prhkog tijesta za pite?

Tradicionalni baza tijesto da se nosi s bobica punjenje je još bolje ako ga dodati u žumanjku jajeta, što je još sigurnije držati zajedno sve sastojke zajedno.

sastojci:

Brašno - 75 g;
šećer - 35 g;
maslac - 125 g;
žumanjak - 1 kom;.
ledeno hladnu vodu - 15 ml.

priprema

Za pripremu bilo tijesto miješalica je idealan za snažan, ali ako je kuhinja devaysa nije pri ruci, da se nosi sa svim komponentama može biti običan nož.

Spojiti šećer s brašnom i klizača, izlije suhe sastojke na površinu. Dodajte kockice leda i početi ulja rezati nožem do formiranja smjesu mrvica. Ponovno čipove zajedno, sipati ledenu vodu i dodajte žumanjak. Brzo prikupiti sve sastojke zajedno. Ostavite ukusni prhkog tijesta za pite u povjetarca prije nego što počnete valjanje.

Prhkog tijesta za slatkim torte

To slatko zub čak i vole koristiti slatki kolač zaslađen baze. U ovom receptu ćete iznenaditi nikoga, ali ako dodate u tijesto malo vanilije sadržaj pod, obični ekstrakt vanilije, ruma ili začina, poput cimeta. Mi smo dobili prekrasan bazu za dobar u hladne sezone.

sastojci:

brašno - 520 g;
šećer u prahu - 85 g;
maslac - 240 g;
Limuna - 1 kom;.
Jaja - 2 kom.,
vanilija pod;
Mlijeka - 25 ml.

priprema

Ekstrakt sadržaj vanilije mahune i pomiješajte sa šećerom u prahu. Dodati šećer u prahu za brašno zajedno s agrumima kore. Stavite komade leda i maslac nožem će uključiti sve sastojke u mrvica. Skupi mrvice, dodajte jaje i mlijeko, a zatim zamotajte loptu od tijesta i ostaviti ga na hladnom prije valjanja.

Kratki tijesto pita s bobicama

Kako bi se dobila homogena tijesto, dodati šećer u prahu u brašno, umjesto kristalnog šećera, a za veću sitost čekić para žumanjka.

sastojci:

maslac - 215 g;
brašno - 390 g;
šećer u prahu - 55 g;
žumanjka - 2 kom.,
voda - 25 ml.

priprema

Prvo spajanje suhe sastojke zajedno, a tek onda ih dodati na kriške maslaca. Uključite maslac i mješavinu brašna u mrvicama s nožem, a zatim sipati smjesu od žumanjaka i ledene vode, i povezati sastojke zajedno.

Recept torte sa višnje tijesta

Završi raščlanjivanja tijesto recept za kolač s bobicama bih završiti tehnologiju kolač za kuhanje, punjenje naše volje trešnje.

sastojci:

kolača tijesto - 225 g;
trešnje - 890 g;
šećer - 85 g;

Škrob - 5 g;
jam trešnja - 45 g;
bjelanjak - 1 komad.

priprema

Odaberite jedan od gore receptu, kuhati tijesto na njega, a zatim podijeliti na dva nejednaka dijela. Razvaljajte tijesto, kako u obliku odličan raspored i izrezati na manje trake. Pokrije dno torte s trešnje pekmez, koji će spriječiti tijesto od viška vlage. Čišćenje trešnje, pomiješana s škroba i šećera, a zatim se stavi na podlogu od tijesta. Pokriti kolač trake tijesta, uvijanje ih u proizvoljnog način. Dlaka proteina površina prije slanja u pećnici na 200 stupnjeva 35 minuta.