Kolače maline od dizanog tijesta

Pahuljastu omotač tijesta sposoban povoljno usporediti s bilo bobica punjenje. U nastavku recepti, analiziramo pite tehnologiju za kuhanje sa malinama iz dizanog tijesta, koji se mogu pripremiti u bilo koje doba kao svježe i bere za buduću uporabu bobicama.

Kolači sa malinama - recept

sastojci:

• kvasac - 7 g;
• šećer - 5 g;
• mlijeka - 185 ml;
• žumanjak - 1 kom;.
• brašno - 285 g;
• Dva handfuls malina;
• tamna čokolada - '65

priprema

Grijanje mlijeko zagrijati, otopiti ga u malo šećera i posuti na suhog kvasca. Ostavite kvasac aktivira 10 minuta, o početku njihovog života će svjedočiti bujne pjenu na površini otopine. Dodajte kvasac rješenje tučeno jaje žumance, a zatim početi dijelovi preliti prošao kroz brašno. Gnječenje vrlo meko tijesto kvasca, to dopušta da se zagrije do udvostručenja volumena (otprilike jedan sat). Raspasti čokoladu i pomiješati ga s cijelim bobicama. Podijelite tijesto na komade, a svaki svitak i mjesto u središtu bobicama. Cementiranje regiju, proširila se na pečenje pite, neka ide još 15-20 minuta prije stavljanja u pećnicu i ne zaboravite da se podmititi pretučen jaje. Vjetar kolači sa malinama će biti spremna nakon 20-25 minuta kuhanja na 175 stupnjeva.

Prženi kolače maline od dizanog tijesta

sastojci:

• kvasac - 5 g;
• Jaja - 3 kom.,
• šećer - 65 g;
• mlijeka - 240 ml;
• maslac - 95 g;
• brašno - 485 g;
• malina - 950 g;
• šećer - 340 g;
• škrob - 10 g

priprema

Grijani mlijeko, razrijedite ga šećera i posuti u kvascu. Kvasac je rješenje sipati brašno, dodati rastopljenu trag, ali malo ohlađen (ne ubiti kvasac) maslac. Tući jaja i sipati ih u preostalim sastojcima, mijesiti tijesto lagano lipkovatoe i pustiti da ide u toplinu za jedan sat. Dolazi tijesto, podijeliti na porcije, poravnati dlanove i mjesto u središtu bobicama. Posuti maline malu količinu škroba i šećera, spajanje rubova tijesta i pržiti pljeskavice u ulju do smeđenje.

Kolače maline od lisnatog tijesta pjenušav

sastojci:

• krema - 340 g;

• malina - 220 g;
• lisnato tijesto (Yeast) - 460 g;
• jaje.

priprema

Kako napraviti nadjev za pite, malina? Dosta kuhati fil na jednom od naših recepata, razvaljajte dva sloja prhkog tijesta, izrezati ih na sredini staviti žlicu vrhnja i bobica, a zatim pokriti s drugom temeljni sloj tijesta. Gotovi kolači premazani jaja i staviti u prethodno zagrijanu 200 stupnjeva peći 10 minuta, a zatim još 10 na 180 stupnjeva.

Video: Liandra mama pržene pite sa krumpirom i maline

Video: Patty od dizanog tijesta. Za oblikovanje pljeskavice.