Prženi kolača dizanog tijesta u posudu

Postoje različite opcije za kuhanje pržene pite. Nakon čitanja gore članak, vi ćete naučiti kako kuhati ukusna pečena kolača od dizanog tijesta.

Pržene pite sa mesom sa tijestom

sastojci:

Za tijesto:

brašno prosijan visok stupanj - 750 g;
svježi kvasac - 50 g;
topla voda - 450 ml;
rafinirano biljno ulje - 45 ml;
šećer - 55 g;
sol.

Za punjenje:

luk - 180 g;
kuhano meso - 450 g

priprema

Umiješajte svježi kvasac u toploj vodi. Stavi sol, šećer, ulje i brašno prosijan. Iz toga skup proizvoda čini tijesto, pokriti ga i staviti ga približiti. Za punjenje kuhani unaprijed mesa uviti u mljevenje mesa i pomiješati s prženim mljevenim luk. Kad se tijesto digne, počinju formiranje pljeskavica - prstohvat off komad tijesta od prvog do svitak dolje ga u loptu, a zatim pretvoriti u palačinku. U sredini staviti oko 1 čajnu žlicu nadjeva od mesa. Rubovi zaschipyvaem i stavi prazan u tavi dobro zagrijati sa uljem i pržena do zlatno.

Prženi kolači sa svježim sirom izrađene od tijesta u tavu

sastojci:

Za tijesto:

topla voda - 480 ml;
prirodni maslac - 50 g;
svježi kvasac - 50 g;
Sol - prstohvat;
šećer - 50 g;
rafinirano biljno ulje - 70 ml;
brašno.

Za punjenje:

skuta - 300 g;
jaja - 2-3 kom;.
zeleno;
sol.

priprema

Kvasac triturira težinski šećer i otopiti u toploj vodi, dodati malo soli, zaliti biljno ulje, staviti maslac i postupno miješanje u brašno i mijesiti tijesto. Brašno treba taj iznos, tako da se tijesto ne zaglavi na rukama. Dajte mu malo stav, i sami u ovom trenutku učiniti vikend nadjev od sira: kuhana tvrdo kuhana jaja izrezati na kockice, dodati sir, sjeckani bilje, sol i miješajte. Od tijesta oblikujte malu tortu u sredini mjesta je malo punjenje i zapečaćene rubova. Pržiti pljeskavice sa skuta do zlatno u vrućem ulju.

Kvasac tijesto na jogurt za pržene pite

sastojci:

Kvasac - 10 g;
pijesak šećer - 30 g;
kefir - 200 ml;
pšenično brašno - 1.2 kg;
Rafinirano ulje - 100 ml;
sol.

priprema

Jogurt i izlije ulje lagano zagrije smjesu. Dobivena masa Pour malo soli i šećera. Prosijan brašno pomiješa sa suhim kvascem. Dalje, umijesiti tijesto i dati mu pola sata da ustanu. A onda je već moguće oblikovati kolače.

Od ovog testa može se pripremiti pržena kvasca tijesto s krumpirom. Da biste to učinili, formira se Patty od tijesta i staviti u oko 1 žlicu strma pire krumpir. Začini ga dodali na svoj sviđanje. Lepim pljeskavice i pržiti na vrelom ulju dok ne omekša.