Kvasac tijesto za Tat

Elastična, bujna i osjetljiva tijesto kvasac za Tat je pogodan za gotovo sve prženi pite. Idemo ga kuhati zajedno i molimo obitelji ukusna domaće kolače.

Kvasac tijesto za kruh stroj u Tat

sastojci:

• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• mlijeka - 350 ml;
• šećer - 2 žličice ;.
• . Sol - 1 TSP;
• brašno - 500 g;
• suhi kvasac - 1,5 TSP ..

priprema

Tijesto umijesi za ovaj recept, ispada nevjerojatno meka, podatna i podatna. Izboriti to je užitak, a belyashi dobiti ukusno, šampanjac i hrskav. Dakle, u kruh stroj kantu ulijte suhi kvasac i prosijano brašno na vrhu. Zatim dodajte šećer, sol, preliti povrće maslitse i mlijeko. Sada postavite „test” način i čekati spreman signala. To je sve za Tat tijesta u kruh za kavu je spreman!

Recept za dizanog tijesta za Tat

sastojci:

• Pšenično brašno - 500 g;
• mlijeka - 200 ml;
• biljno ulje - 6 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• svježi kvasac - 20 g;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• Sol. - 1 TSP.

priprema

U tavi uliti mlijeko, staviti posudu na srednje jakoj vatri, grije ga, ali ne kuhati. Zatim uklonite mlijeko iz peći, staviti kvasac i preliti šećerom. Predmet pivo na sobnoj temperaturi 10 minuta da bi se „kapa”. Mi prosijati brašno zajedno sa solju sa sitom u duboku zdjelu. Jaje malo uzdrmati odvojeno u čašu i dodajte brašno s kvascem dolaze. Dalje, mijesiti tijesto rukama i sipati u nju malo maslaca biljke. Pokrijte posudu ručnikom i ostavite oko 1,5 sata na sobnoj temperaturi. Tat prije kuhanja, tijesto dobro udario i prošao na stolu.

Kvasac tijesto za Tat na vodi

sastojci:

• brašno - 4 žlice,.
• voda - 1.;.
• Jaje - 1 kom;.
• sol, šećer - prstohvat;
• Kvasac - 20 g;
• margarin - 4 žlice. žlica.

priprema

Otopi u toploj vodi kuhana kvasac i dobro promiješati da ih potpuno otopiti. Zatim dodajte jaja, baciti šećera i soli, dodajte brašno i mijesiti uniformu, ne previše krut tijesto. Na kraju kuhanja dodajte ohlađenu rastopljeni margarin i mijesiti masu sve dok to više ne drže rukama. Gotova tijesto posipati lagano s brašnom, pokriti s ručnicima i staviti oko 2 sata na toplom mjestu. Nakon što su ga da gazi doći i dati opet.

Kvasac tijesto za Tat na kefir

sastojci:

• suhi kvasac - 7 g;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• brašno - 1 kg;
• voda - 3 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• . Sol - 1 TSP;
• kefir - 500 ml.

priprema

Zdjelu sipati kipuća voda, doda suhi kvasac, šećer, miješa i ostavi stajati dok se ne stvaranja pjene za 5-7 minuta. Zatim sipati u zasebnu zdjelu prosijanog brašna, napraviti udubljenje, dodati jaje, preliti toplu jogurt, kvasac i sol. Nekrutye homogena mijesiti tijesto, pokriti ga brisanja ručnikom i staviti u 1 sat na toplom mjestu.

Kvasac tijesta s vrhnjem za Tat

sastojci:

• brašno - 500 g;
• krema - 250 ml;

• žumanjak - 2 kom;.
• Kvasac - 30 g;
• maslac - 70 g;
• Sol - prstohvat.

priprema

Kvasac usitni s vrhnjem, dodajte žumanjke, bacati sol, dodati postepeno prosijano brašno i mijesiti prije mekano, ali uncool tijesto. Nakon dodavanja omekšanu maslaca maslitse, promiješati, pokriti vrhu i staviti na ubrus 2 sata na toplom mjestu. Zatim pažljivo pritisnite prema dolje tijesto rukom, ohladi se i proširila na namašćenom s biljnim maslacem stolom za daljnji rad.

Video: belyashi od dizanog tijesta - recept baka Emma

Video: Recept - dizanog tijesta za pržene pite i Tat