Slatki kruh

Meka, mirisna i slatki kruh je izvrstan dodatak na šalicu vruće kave, svježe pivo čaj ili toplog mlijeka. Idemo saznati s vama recepte za slatke kruha u kavu pećnice i kruh.

Kiselo-slatki kruh

sastojci:

suhi kvasac - 14 g;
brašno - 1 kg;
narančasta - 1 kom;.
jogurt - 300 ml;
Med - 230 ml;
maslac - 60 g;
jaja - 3 kom;.
kardamom praška - 1,5 TSP ;.
Sol - prstohvat;
bademi - za ukras.

priprema

Od cijeđenje soka od naranče i utrljajte koru. U zdjelu prosijati brašno i miješati čašu suhog kvasca i soli. Zatim spojite crpka u kiselo mlijeko, maslac, med, sok od naranče. Mi smo stavili smjesu na tanjur i zagrijava na oko 40 stupnjeva. Zatim dodajte pivo sve preostale sastojke, homogena mijesiti tijesto, širiti ga u lim za pečenje i pecite kruh u pećnici na 220 stupnjeva 35 minuta.

Fried slatki kruh u tavi

sastojci:

žuta grašak - 2 v.
voda - 30 ml;
palma šećer - 2 žlice,.
. Kardamom - 1 TSP;
oraščić - 0.5 TSP ..

Za tijesto:

brašno - 2 žlice,.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
kurkuma - 0.5 TSP ;.
voda - 1.;.
maslac.

priprema

Nudimo drugu opciju kao pržiti kruh, slatki grašak, prethodno natopljenim 4 sata u vodi, a zatim kuhati dok ne omekšaju. Zatim dodati na njega jaggery i umijesi do pirea. Zagrijte masu na slab vrućine, stalno miješajući dok debela.

Ukloni iz topline, dodajte muškatni oraščić i kardamom i promiješati. Formiranje od dobivene smjese od oko 20 malih loptica i staviti na stranu. U međuvremenu, kombinirati brašno, kurkuma i biljno ulje. Postupno sipati u vodu, formiranje test i odvaliti 20 loptice previše. Zatim razvaljajte svoje krugove, staviti na za svaku loptu za punjenje i zatvoriti rubove tijesta da bi dobili pite. Zatim uvaljati ih u okrugle torte i prženu slatki kruh s obje strane u vrućim tavi.

Bugarski slatki kruh

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 600 g;
Šećer - 60 g;
Sol - prstohvat;
kefir - 200 ml;
Mlijeka - 50 ml;
suhi kvasac - 1 žlice. žlica;
margarin - 75 g;
Jaja - 2 kom.

Za podmazivanje:

jajeta - 2 kom;.
mlijeka - 2 žlice. žlica.

Za punjenje:

maslac - 2 žlice. žlice;
Med - 2 žlice. žlice;
orasi - 1,5; v.
šećer;
cimet - prstohvat.

Za glazuru:

šećer u prahu - 0,5 v;.
Mlijeka - 3 žličice ;.
vanilin.

priprema

Zagrijava mlijeko i rastopiti kvasac u njemu. Margarin topiti u tekuće stanje. Sada spojite pojedinca domaći jogurt, jaja, šećer, sol, dodati kvasac i margarin. Dobivenu smjesu postupno Pour prosijanog brašna, zamijesiti tijesto glatko i širiti ga u zdjelu breadmakers nauljenu biljnog maslaca.

Za pripremu nadjev, pomiješajte med i maslac odvojeno kombinirati šećer, cimet i orasi. Odmah napraviti i glazuru: mlijeko, pobijedio sa mikserom, dodati šećer i vaniliju.

Tijesto diže je podijeljen u dva dijela, gornji podmazuje med mješavina, posuti matice i pokriva drugi dio valjanog šava. U centru smo stavili čašu, smanjiti našu kolač u 12 segmenata, a svaki uredno upletena u 2 puta. Predmet poslastica malo ustati, a zatim ispeći slatki kruh u krušnoj kavu za 15-20 minuta. Nakon hlađenja, prelijte glazuru pečenje.