Heljda kruh

Domaći kruh je nesumnjivo ukusna trgovina. On mirisne, hrskava i samo jedinstven okus. Sada ćemo vam pokazati recept za heljde kruh kod kuće.

Kruh od heljdinog brašna

sastojci:

• heljda - 130 g;
• Pšenično brašno - 260 g;
• suhi kvasac - 1,5 TSP ;.
• biljno ulje - 30 ml;
• voda - 300 ml;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• Sol. - 1 TSP.

priprema

Heljda pržiti u tavi dok mirisna. Zatim sipati žitarice u zdjelu. Voda se zagrijava do temperature od oko 40 °, šećer u njoj otopljene, dodajući kvasac, miješane i ostavljene MINUTES 7. Tada je u mlin za kavu mljevenje heljde. U tom slučaju, samljeti brašno za državu nije potrebna.

Pšenično brašno se prosije, mljevene dodavanja heljda, sol i pomiješati. mješavina vode s kvascem i sipati masu u posudu sa suhim mix. Također prelijte biljno ulje i promiješati. Ruke lagano premažite sa biljnim uljem i započeti proces gnječenje tijesta. Nakon što je spremna, možemo ga staviti u nauljeni zdjelu i ostavite na toplom mjestu 1 sat prilazi. Tijesto treba dobro rasti.

Nakon toga, proširila se na površini, floured. Stretch tijesto na obje strane, a zatim dodati do središta jednog ruba, a zatim drugi. Slično tome, mi protežu tijesto i u drugom smjeru. Kako do formiranja roll: Možete napraviti okrugli oblik, može se napisati u obliku dugog hljeb. Spread izradak na pladanj, otprašiti s brašnom. Pokrijte krpom i ukloniti ga za pola sata. Žetva se vrati. Sada smo brod i pečenje u pećnici na 200 stupnjeva to pecite 25 minuta. Nakon toga, temperatura se spustila na 180 stupnjeva i pecite heljde kruh u pećnici još 15 minuta. Spremni hlebushek staviti na stalak dok se ne ohladi.

Recept heljda kruh u krušnoj kavu

sastojci:

• Pšenično brašno - 210 g;
• . Heljde meda - 1 TSP;
• Mlijeka - 60 ml;
• voda - 150 ml;
• Maslinovo ulje - 10 ml;
• Sol - prstohvat;
• . Suhi kvasac - 1 TSP;
• heljda brašno - 50 g;
• raž brašno - 40 g

priprema

Svi sastojci u kruh stroj nokautirati spremnik. Odaberite način: integralnog kruha. Izložiti pripravljanje 3 sata i 20 minuta.

Heljda kruh multivarka

sastojci:

• pšenično brašno - 450 g;
• heljda brašno - 100 g;
• Med. - 1 TSP;
• mlijeka - 300 ml;
• suhi kvasac - 1 žlice. žlica;
• biljno ulje - 20 ml;
• kefir 3.2% masti - 100 ml;
• Sol. - 1 TSP.

priprema

Predgrijavanje mlijeka na temperaturu od približno 37 stupnjeva, to se u suhom kvascu i med. Heljdino brašno mješavina s domaći jogurt. Poželjno je da je to sobna temperatura. Masa se doda kefir mlijeka s kvasca i biljnog ulja, promiješati. Sada Prelijte prosijano brašno i zamijesite tijesto. Pokrijte krpom i ostaviti ga približiti 2 sata na toplom mjestu. Nakon toga smo pomak tijesto u multivarku i pričuvnog više minuta do 40 „pečenje” modu kuhati 1 sat, zatim okrenite i pecite 1 sat.

Kruh recept sa heljdinim brašnom

sastojci:

• topla voda - 350 ml;
• biljno ulje - 20 ml;
• Sol - 0.5 TSP ;.
• . Šećer - 1 TSP;
• Pšenično brašno - 3 multistakana;
• raž brašna - 1 multistakan;
• heljda brašna - 1 multistakan;

• suhi kvasac - 1 žlice. žlica.

priprema

Suhi kvasac, pomiješati s toplom vodom (1 multistakan), doda se 1 žličice šećera u reakciju bio brži. Nakon što je kvasac će se približila, dodajte biljno ulje, sol te dodati brašno. Mijesiti tijesto, to ide prilično široka. Mi odvaliti pecivo i ostaviti tijesto dolaze iz testa. Nakon što se diže, mi to pomak u tavi Multivarki u „grijanje” modu, ostavite 30 minuta. Kada se tijesto je pogodno, u „pečenje” način kuhati 60 minuta. Nakon toga smo okrenuti i kuhajte još 30 minuta.

Video: Heljda kruh za kvasac

Video: Heljda kruh

Video: Recept-beskvasni kruh od heljde multivarka Polaris. Naškoditi kvasac i sol, kod nas je uvijek ukusno!