Raženi kruh u krušnoj kavu

Kruh - nezamjenjiv proizvod u našoj stolu, a sada ćemo vam reći recepte raženi kruh u stroju za kruh. Početna kuhani, ispada ukusno, flavorful, s karakterističnim samo za ovu vrstu kruha, kiselog okusa. I premda su sada police ispunjene raznim kruha i možete odabrati svoj ukus, preporučamo da se pripremi raženog hlebushek sami, osim kruha za kavu kako bi ga ugriz.

Ukusna raženi kruh u krušnoj kavu

sastojci:

• topla voda - 250 g;
• Pšenično brašno - 250 g;
• raž brašno - 150 g;
• biljno ulje - 20 ml;
• . Sol - 1 TSP;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• suhi kvasac. - 1 TSP.

priprema

Kapacitet stroja kruha širenje proizvoda u ovom redoslijedu: topla voda, šećer, soli, biljna ulja, pšeničnog brašna pomiješan s raženog brašna, suhi kvasac. Postavite posudu u Pekači za kruh, odaberite program „francuski kruh”, postavite težinu kruha - 750 g, a kora - prosjek. Pritisnite tipku „Start”. Budući da je težina gotovog proizvoda je mala, a zatim u procesu morate slijediti, koji se pretvara u tijesto, kruh je izašao čak i više, možete trim tijesto rukom. A kada će se proces zagrijavanja i podizanja tijesta - pokrivanje Pekači za kruh bolje ne otvarati. Kada je ukusna raženi kruh u krušnoj kavu spreman, pažljivo ga izvadite i prošao na rešetku da se ohladi.

Beskvasni raženi kruh u krušnoj kavu

sastojci:

• voda;
• mlijeko u prahu - 1,5 čl. žlice;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat;
• biljno ulje - 1,5 vol. žlice;
• raž brašno - 1,4 šalice;
• Pšenično brašno - 2 šalice;
• . Klinčića - 1 TSP;
• kumin - 1 žlice. žlica;
• kiselo tijesto - Članak 9.. žlice.

priprema

Kruh za kavu stavi sve sastojke jedan treba obratiti pažnju na preporuke na kartici Redoslijed proizvoda, što daje proizvođač. Instalirajte program „za pecivo raženog kruha”, odabrati težinu - 900 grama, kora boje - srednja. Raženi kruh raste sporo, ponekad samo na početku procesa pečenja.

Nakon zvučnog signala kako bi se ukazalo na kraju procesa kuhanja, dobit ćete mirisne domaće pšenice-raženog kruha pečena u svoj kruh stroj uz minimalan napor na Vašoj strani.

Oparen raženi kruh u krušnoj kavu Panasonic

sastojci:

• raž oguljene brašno - 0,5 kg;
• raž slad fermentira kemijska - 40 g;
• kvasac (zakiseljavanje) - 35 ml;
• Šećer - 50 g;
• Sol - 15 g;
• suhi kvasac - 8 g;
• mlake vode - 400 g;
• kipuće vode - 100 ml.

priprema

Ako imate kruh za kavu Panasonic SD-253 (252, 254, 255) postavljen na "bez glutena" način rada, ako je PANASONIC SD-2500 (01, 02) - način rada "Glavni brzo", Lopatice za miješenje tijesta možete kladiti bilo, ali je oštrica je napraviti raženi kruh proces gnječenje lakše. Slad skuhati kipuće vode i dobije se stajati 5 minuta sada se šire u posudu za kruh stroj prema redoslijedu sastojaka: raž oguljene brašno, kvasac, sol, šećer, suhi kvasac. Sada smo se vratili na slad: dodajući tome toplu prokuhanu vodu, promiješati i sipati dobivenu smjesu u posudu breadmakers. Postavite posudu u kruhu i uključuju „gluten-free”. Odmah gnječenje počinje, koji će trajati 15 minuta. Nakon 3 minute od početka gnječenje, uzimajući duge oštrice mogu pomoći proces ručno miješati tijesto, pogotovo u kutovima kalup. Sada vremenski 60 minuta i na kraju tog vremena, reset programa „gluten-free” i odmah uključiti program „ispeći” i vrijeme kuhanja - 90 minuta. U tom slučaju, poklopac ne treba otvoriti kruh stroj da bi se tijesto ne riješi. Kada se proces pečenja raženog kruha u kraju kavu kruh, proširio ga na vafla ručnik i ostavite 2 sata.

Ljubavnik mirisni crni kruh preporučiti isprobavanja recept Borodino kruh u krušnoj kavu.

Video: pšenica-raženi kruh u kruha za kavu WEST

Video: jednostavan recept za raženi kruh u krušnoj kavu. Recept za raženog kruha u krušnoj kavu.

Video: Raženi kruh u krušnoj kavu. Recept. Recept priprave raženog kruha.