Raženi kruh u multivarka

Jeste li znali da možete ispeći mekana, svježe i ukusne, koristeći normalni Multivarki raženi kruh? Kako to učiniti, mi ćemo vam reći.

Bez kvasca raž kruha multivarka

sastojci:

raž brašno - 250 g;
Pšenično brašno - 250 g;
kefir - 500 ml;
. Pečenje soda - 1 TSP;
maslac - 30 g;
sol;
zobene pahuljice - 100 g

priprema

Dakle, dvije vrste brašna prosijati nekoliko puta kroz sito u zdjelu. Zatim dodajte sol, sode bikarbone i zobene pahuljice. Rastopiti maslac i pažljivo ulijte u suhe smjese zajedno s domaći jogurt. Sada, sve pažljivo promiješati sa žlicom i mijesiti tijesto uniformu. Mi svitak dolje ga u kuglu i staviti na 30 minuta na toplom mjestu.

Ovaj put su u multivarku mreže, zagrijava ga, posuti zdjelu s brašnom i širiti tijesto. Izložiti „pečenje” način i čekati oko pola sata. Zatim provjerite kruh o dostupnosti, za to pažljivo ukloniti i nježno pokucala na dnu, ako zvuk je dosadno, onda kruh je spreman. Pokrijte krpom i ostavite da se ohladi. To je sve mekano i ukusno pšenica-raženi kruh multivarka spreman!

Recept za raženog kruha u multivarka

sastojci:

Pšenično brašno - 700 g;
raž brašna - 2 žlice,.
šećer - 1 žlice. žlica;
suhi kvasac - 1 paketa;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
začini;
voda - 500 ml.

priprema

Suhi kvasac otopiti u toploj vodi, doda šećer, biljno ulje i uliti baciti malo soli. Temeljito miješati sve dok ne postane glatko i postepeno sipati u prosijano brašno. Mijesiti mekano tijesto, pokriti posudu s ručnikom i ostaviti 1 sat na toplom mjestu. Zatim nježno ukloniti test iz tave i pažljivo pomaknuo je ruku da se formira „kolač”.

Stavite ga u tavi Multivarki, pre podmazani maslac i ostaviti da se pristup još oko 1 sat, opet prekriven ručnikom. Nakon toga zatvorite poklopac uređaja, izlagati „pečenje” način i spreman za 60 minuta. Nakon zvučnog signala, nježno izvucite kruh pomoću košare za parenje i pretvara ga na drugu stranu. Opet instalirati program „ispeći” za 40 minuta. Spreman Khlebushek meke ekstrakt iz Multivarki, pomaknuti ploču, pokriva ručnikom i dati da se ohladi do sobne temperature.

Recept za kruh raž Multivarki

sastojci:

raž brašna - 2 žlice,.
Pšenično brašno - 700 g;
Kipuća voda - 500 ml;
kefir - 0.5 v;.
suhi kvasac - 11 g;
biljno ulje;
Šećer Pijesak - na okus.

priprema

Suhi kvasac otopiti u toploj vodi, dodavanjem soli, šećera i povrća maslitse. Sve dobro promiješati i postepeno sipati u prosijano brašno. Mijesiti elastična, ne drže rukama tijesto, pokriti ga s krpom i ostaviti na toplom mjestu da pristup oko 65 minuta.

Možete rasstaivat tijesto u multivarka, to se proširio u zdjelu, uključite program „grijanja” i dati ureðaj malo ispeći raženi kruh multivarka zagrijati, a zatim isključite ga i ostaviti tijesto za odmor. Nakon što je prikladno, mi to pomak prema dolje, raspasti i oblik lopte. Stavite maslac u nauljenu zdjelu, opet grije i dati malo kruha rasti.

Zatim zatvorite poklopac, postavite „pečenje” način i odrediti oko 60 minuta. Zatim pažljivo ga okrenuti naopako na drugu stranu i pecite dok se kuha još 40 minuta. Spremni svježi raženog kruha pažljivo uklonjen iz Multivarki s ručnikom i dati potpuno ohladi, pokrivajući na vrhu s čistim ručnikom. Hlebushek ispada vrlo ukusna, bujna i mekana!