Kruh bez kvasca na kefir

Danas ćemo vam pokazati kako ispeći kruh bez kvasca u jogurt. Ovi recepti su posebno cijeniti oni koji ne mogu iz nekog razloga koristiti u kući pečenje kvasca, kao i pristaše brzo i jednostavno receptima. Nakon pripreme kruha traje najmanje vremena, a rezultat je stoga odličan.

Domaći kruh bez kvasca na kefir - recept u pećnici

sastojci:

• Pšenično brašno - 310 g;
• kefir - 210 ml;
• soda - 10 g;
• Sol - 10 g;
• povrće rafinirano ulje.

priprema

Priprema beskvasni kruh kući na tri računa. Dovoljno je pomiješati u zdjeli sve suhe sastojke - prosijanog brašna, sode bikarbone i soli, pokriti ih sa jogurtom i mijesiti to dobro. Prvo, mi to sa žlicom, a konačna naćve rukama. Tijesto ispada dosta ljepljiva, ali nemojte dodavati još brašna. Da bi se olakšao proces, namazati dlanove rafiniranog ulja i mijesiti već nakon masa postane homogena, oko pet minuta.

Sada podmazan tepsiju, staviti u nju pripremljenu tijesto, četkanje površinu ulja i mjesto u prosjeku grijani na 200 stupnjeva peći. Trideset i pet do četrdeset minuta i mirisne rumenim hlebushek više vjerojatno da će biti spreman, ali provjerite ovaj drveni ražanj je još uvijek isplati, jer funkcionalnost peći su različite.

Raženi kruh na jogurt bez kvasca u kruh stroj - recept

sastojci:

• raž brašno - 220 g;
• Pšenično brašno - 140 g;
• mekinje - 45 g;
• kefir - 475 ml;
• rafinirano biljno ulje - 20 ml;
• šećer - 10 g;
• Sol - 10 g;
• soda - 10 g;
• kumin, korijandar, sjemenke sezama ili bilo koje druge (opcijski).

priprema

Kruh će uvelike pojednostaviti proces izrade domaćeg kruha. Dovoljno je da se stavi u svojstvu, raži i pšeničnog brašna, mekinje, sol, soda za pečenje, šećer, prelijte rafiniranog biljnog ulja i jogurta i instalirajte program „kruh bez kvasca” ili bez takvog „voćni kolač”. Kuhinja gadget radi sve za vas sebi i prikazuje izlazni spremni ružičastu i mirisno hlebushek.

Okus doma raženi kruh može varirati dodatak raznih začina i sjemenki. Tako, na primjer, može se staviti u tijesto s ostalim sastojcima u prahu ili graška korijandera ili kima, i dodati sjemenke sezama ili sjemenke suncokreta, njihova pre malo suha Osušite grijani tava.

Kod pečenja kruha u krušnoj kavu preporuča se uzeti u obzir preporuke proizvođača vašeg uređaja je na red oznake proizvoda. Vrlo često, oni su u velikoj mjeri razlikuju.

Video: Kako ispeći kruh za jogurt (home)

Video: pljeskavice bez kvasca, kefir - Eugene Kovalets - Bliski liječiti # 108