Kruh od kukuruznog brašna

Kukuruz mlinarstvo može ispeći kruh, ukusno i zdravo.

Objasnite kako dom kuhar kruh od kukuruznog brašna u pećnici.

Neki Pecite dizanog kruha od mješavine kukuruza i brašna, što je, naravno, korisno, ali ne odgovara svima.

Beskvasni kruh od kukuruznog brašna korisnije da ćete biti sigurni da ispeći stanovnika Latinske Amerike, poznat od davnih vremena tortilja - kukuruz tortilje.

Kukuruz dijeta kruh bez pšeničnog brašna i kvasca - recept

sastojci:

kukuruzno brašno - 2 šalice;
jogurt - 1 šalica;
piletina jaje - 1 kom;.
Sol - 1 prstohvat;
sode bikarbone - 1 prstohvat;
Zemlju začina (muškatni oraščić, kurkuma, đumbir, kim, korijandera, komorač);
mast za podmazivanje (oblik maslac ili komad svinjskog masti).

priprema

Bilo bi bolje da uzmemo 1 šalica kukuruznog brašna i sitno tlo 1 šalicu - malo veći. Također možete zamijeniti pola porcije kukuruznog brašna - ječam, heljda ili zobi. Ako ne možete pronaći ove vrste brašna za prodaju, oni lako mogu dobiti promalyvaya griz na malom kućnom brusilice. Za ječam žitarice potrebno poznati ječma zobi - pahuljice unsteamed.

Pomiješati kukuruzno brašno (ili smjesu brašna drugih žitarica) s jogurtom, sode bikarbone, soli i jaja. Možete mijesiti tijesto s vodom ili mlijekom, u kojem slučaju potrebno je isplatiti soda s nekoliko kapi limunovog soka. Jaje, također, ne može se uključiti u smjesu, ako je to potrebno u skladu sa svojim prehrani. kruh od kukuruznog brašna u peći Dodaj u tijesto malo začina za poboljšanje okusa i mirisa. Ako želite, dodajte 1-2 žlice sezam, to će poboljšati strukturu tijesta, pečenje i opće korisnosti. Tijesto ne treba se previše strma, malo Promes to smotani u klupko i neka rasstoyatsya MINUTES 20. Tijekom tog vremena, zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva.