Krema heljda palačinke

Krema heljda palačinke su drugačiji od uobičajenog i poznatog tanke palačinke oblika i boje, ali to nimalo ne zaostaje za njima okusa i mirisa. Ako želite malo iznenađenje svojim najdražima, diverzificirati izbornik, onda ćemo vam reći kako kuhati slatke i porozne heljde palačinke.

Heljda palačinke recept krema

sastojci:

Za tijesto:

• heljda brašna - 1 žlica,.
• šećer - 2 žličice ;.
• kipuće vode - 3 žlice,.
• mlijeka - 1 žlica,.
• svježi kvasac - '15

Za tijesto:

• jaja - 3 kom;.
• Maslac - 6 žlice. žlice;
• brašno - 1,5 v;.
• Šećer - 50 g;
• Sol - prstohvat.

priprema

Dakle, za pripremu krema palačinke, heljda brašno sa šećerom, uliti u posudu, preliti kipuće vode, uz snažno miješanje sve. Ako u procesu proizvodnje piva formira gruda, pažljivo ih protrljati sa žlicom i ostaviti pivo da se ohladi na toplom stanju. Zatim, heljda mase umiješati kvasac, preliti mlijekom i staviti u hladnjak preko noći.

Jutro zdjela zakuhati zamjene u toploj vodi i blago zagrijavan. U drugoj posudi, poput jaja u krute pjene s šećer, sol i maslac. Zatim izliti smjesu jaje u težinskom heljda, miješa, dodati pšenično brašno i mijesiti tijesto guste mazanje. Grije posudu, dno ulja za podmazivanje, proširila nekoliko žlica tijesta i premazani u malom krugu. Pržiti palačinke na srednje jakoj vatri s obje strane. Poslužite gotovih jela nije slatka i slana sa dodacima: kavijar, kiselo vrhnje, slanom ribom, hren, masline.

Krema Heljda palačinke s kvascem

sastojci:

• heljda brašno - 400 g;
• mlijeka - 600 ml;
• suhi kvasac - 30 g;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• jaja - 3 kom;.
• krema - 200 ml;
• rastopljeni maslac - za pečenje;
• sol - na okus.

priprema

Mi prosijati brašno postupno napreduje i sipati u posudu s kipućom mlijeko, promiješati dok glatka, pokriti krpom i dati smjesu da se malo ohladi. I ovaj put smo uzeti suhog kvasca, posaditi ih u maloj količini mlijeka, ulijte pivo tijesto, mijesite dobro, dodajte sol, šećer, promiješati i dati težinu ustati, stavljajući ga na toplom mjestu. Točno jedan sat prije pečenja palačinke dodajte žumanjke, vrhnje, a zatim dodajte tučeno u debeli pjene proteina. Lagano promiješati sve, dovesti i pecite u vrućoj rastopljeni maslitse na obje strane.

Video: krema palačinke s mlijekom