Recept palačinke s rupama

Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje palačinke. Recepti tanke palačinke s rupama, pogledajte u nastavku.

Recept za ukusne palačinke s kefir s rupama

sastojci:

premium prosijan brašno - 350 g;
kefir sobna temperatura - 380 ml;
sol;
Šećer - 120 g;
jaja - 2-3 kom;.
Rafinirano ulje - 50 ml;
vrenja strme - 200 ml;
Soda - 5 g

priprema

Podijeliti jaja u zdjelu, prelijte šećer u njemu i oko prstohvat soli, pa dobro promiješajte. Ulijte jogurt i miješati ga, previše. Prosijan brašno dodati prethodno pripremljenu smjesu. Dobro promiješati - debeli tijesto. Sada je ključna točka: u kipuće vode staviti sodu i miješajte brzo. Ulijte ovu masu tijesta i ponovno promiješati. Rezultat će izaći dosta tijesto s mjehurićima koji ostavljaju neko vrijeme za odmor. Zbog toga je glatka i elastična. Posljednje što nam uliti ulje u tijesto, miješajte ponovno. Ulje za podmazivanje je dobro zagrije tava, distribuirati malo po površini tijesta i pržiti palačinke.

Recept palačinke na pivo s rupama

sastojci:

velikih jaja - 2 kom.,
prosijan brašno - 300 g;
kravlje mlijeko - 190 ml;
šećer - 1-2 žlice. žlice;
biljno ulje - 65 ml;
svijetlo pivo - 200 ml;
sode bikarbone - 10 g;
sol.

priprema

Šećer i sol dodati jaja i dobro promiješajte. Dodajte mlijeko, dodajte soda, prosijano brašno i miješati. Ulijte pivo i maslac, miješajući dobro. Ulje za podmazivanje i toplu tavu i pržiti palačinke.

Krema palačinke s mlijekom i rupe - recept

sastojci:

kravlje mlijeko - 400 ml;
prosijan brašno - 250 g;
Piletina veliko jaje - 3 kom;.
Šećer - 30 g;
Rafinirano ulje - 50 ml;
sol;
vrenja strme - 220 ml.

priprema

Podijeliti jaja, dodati sol, šećer i sve to izbrisati. Dodati u smjesu toplog mlijeka i triturirana. Sada smo prosijati brašno i polako umiješati u tijesto. Sipati kipuće vode tanke struje, a nastavlja umutiti tijesto. Već krajem ulja, posljednji put, tukli i ostaviti pola sata da se odmori. Sada je posuda zagrije. Premažite s maslacem za prvu palačinku. A onda, u pravilu, sve naknadne palačinke treba dobro ukloniti, kao u testu već ima ulja. Pržiti palačinke prožet rupa.

Recept palačinke na mineralne vode s rupama

sastojci:

Pšenično brašno prosijan - 300 g;
pijesak šećer - 50 g;
kravlje mlijeko - 250 ml;
Jaja - 3 kom.,
soda - 5 g;
gazirana mineralna voda - 190 ml;
prirodni maslac - 20 g;
sol.

priprema

U rastopljeni maslac staviti šećer, voziti jaja i umutiti dobro. Sada, staviti sol i dijelovi vsyp brašno, mijesiti krut tijesto. Dodati mineralne vode i soda ugašena s plinom. Njegova količina se može podesiti neovisno. Važno je da se tijesto došao konzistenciju. U prosjeku, to traje oko čašu vode. Tavi, namašćenom, zaliti mali dio testa. Nakon rumenila na jednoj strani s drugom pržiti. Dakle, učiniti sa svim tijesta.

Recept čipka palačinke s rupama

sastojci:

kravlje mlijeko - 300 ml;
prosijan brašno - 200 g;
kefir 3.2% masti - 60 ml;
Rafinirano ulje - 40 ml;

sol;
veliko jaje - 1 kom;.
pijesak šećer - 50 g;
sode bikarbone - 5 g

priprema

Solju i šećerom trljati jaje. Ulijte jogurt, oko pola ukupne količine mlijeka, staviti prstohvat sode i prosijanog brašna. Mijesiti tijesto. Ulijte u maslac i miješajte kada je intimno, zaliti preostalim mlijekom. Nakon toga, možete početi prženje palačinke ispletene od rupa. Dobar tek!