Tanke palačinke s rupama na mlijeku - recept

Recept za tanke palačinke s rupama u mlijeku ne skriva složene tehnologije ili tajne. Da bi se postigao mrežastu efekt na površini palačinka je dovoljno da se dobar debelih stijenki posude i zagrijati ga prije ulijevanja u tijesto. Nakon kontakta s grijane površine, tijesto će se početi doslovno kuhati, formiranje mrežastu površinu.

Tanak čipka palačinke s rupama na mlijeko

Svjetlost i tope se u ustima, te palačinke su pripremljeni, čak i bez dodatka jaja, vjerojatno bi te činjenice oni duguju poslasticu. Ako se odlučite kuhati ove palačinke u korizmi, zamijeniti kravlje mlijeko može biti bilo povrća ili orašastih plodova.

sastojci:

brašno - 275 g;
Škrob - 10 g;
soda - 5 g;
sok od limuna - 15 ml;
med - 35 ml;
mlijeka - 960 ml.

priprema

Ako je vaša lokacija ima velike brzine miješalica, onda neka se presele, jednostavno stavljanje sve komponente s popisa uređaja u šalicu. Ako je kuhinja naprava nije dostupna, možete koristiti mikser ili nositi jednostavnu krunicu. Prvo spajanje prva tri suhe sastojke zajedno. U međuvremenu, pomiješajte mlijeko s sok citrusa i razrijediti ga med. Kada se smjesa suhih i tekućih komponenti je spremna, ona će imati samo ih spojiti zajedno u jedinstvenom tijesta. Pržiti tijesto i rasporedite po površini jako crveno-vruće tavi kao tanki sloj. Delicious tanke palačinke s mlijekom i rupe će biti spreman čim steknu lagani zlatni ton.

Tanke palačinke s kiselim mlijekom s rupama

Kuhanje palačinke i ostale slastice - možda najčešći korištenje kiselog mlijeka.

sastojci:

Jaja - 2 kom.,
Šećer - 45 g;
mlijeka - 490 ml;
brašno - 195 g;
prašak za pecivo -, 1 TSP.

priprema

Umutiti jaja sa šećerom dok ne postane kremast bjelkast. Ulijte jaja čašu toplog mlijeka, opet whisking, dodajte preostale mlijeko. Spojite prašak za pecivo s brašnom. Izlije tekuće sastojke do suhog, glatko tijesto gnječenje. Za palačinke tava nije potrebno s vremena na vrijeme promaslivat, ulje može se sipa direktno u tijesto. Gotova tijesto, ostaviti u hladnom pola sata, a zatim možete započeti prženje.

Tanke palačinke s mlijekom krema s rupama

sastojci:

mlijeka - 475 ml;
brašno - 210 g;
Jaja - 2 kom.,
Soda - 5 g;
Šećer - 10 g;
biljno ulje - 15 ml;
kipuće vode - 45 ml.

priprema

Započnite whisking jaja i šećer. Kada primite bjelkaste vrhnje, dodati na njega toplo mlijeko. Soda preliti kipućom vodom (da, to može biti ugašen i tako) i dodati u dobivenu otopinu do jaja. Zadnji sastojak u tekuće smjese u obliku ulja. Sada ostaje da se razrijediti smjesu s brašnom da se formira tijesto dosljednost teških krema. Gotove tijesto dijelovi, a zatim pržiti na dobro zagrijanom i uljno tavi.

Tanke palačinke prošarana rupa na mlijeko

sastojci:

mlijeka - 210 ml;
Jaja - 2 kom.,
Šećer - 85 g;
brašno - 245 g;

Tanke palačinke prošarana rupa na mlijeko

voda - 710 ml;
Soda - 5 g

priprema

Whisking jaja s mlijekom i šećerom, preliti smjesu biljnog ulja i mlijeko. Umutiti sve brašno da se dobije kremastu tijesto i širiti ga 2/3 vode. Preostala kuhati vodu i sipati sodu. Odmah uliti u soda rješenje za tijesto i miješajte sve zajedno. Tipično, test mora biti palačinke iskušavanje vremena, tijesto, ali ovaj recept mogu pržiti odmah prethodno dobro palačinka tava grijanja.