Mrežastu palačinke - recept

Palačinke - jedinstvena jelo koje vole djecu i odrasle. Oboje su slatki i svježi, mogu se jesti sama ili s bilo nadjevima i preljevima. Ako vam se sviđa ovo jelo, pokazat ćemo vam kako kuhati delikatna tanke palačinke.

Mrežastu palačinke - recept

sastojci:

• kefir - 500 ml;
• Jaja - 2 kom.,
• šećer - 3-4 žlice. žlice;
• Brašno - 250-300 g;
• Sol - TSP ;.
• strm voda vrenja - 1.;.
• soda - TSP ;.
• biljno ulje - 3-4 žlice. žlica.

priprema

Prije nego što napraviti palačinke začinjena jogurt i jaja treba izaći iz hladnjaka, tako da su na sobnoj temperaturi. U zdjelu, pridružite brašno, jaja, sol, šećer i jogurt, i umutiti umutiti svi koji su glatka. Otopiti sode bikarbone u kipuću vodu i brzo izlije na tijesto. Dobro izmiješati i pustiti stajati 10-15 minuta.

Zatim dodajte u tijesto biljno ulje, zagrijati pomicanje i pržiti palačinke, posude za grabljenje tijesto. Kada su rubovi isprati sruši palačinka na drugu stranu i kuhajte još nekoliko minuta.

Mrežastu palačinke s mlijekom

Mrežastu palačinke s mlijekom, pripravljeni prema ovom receptu, ukusan dobiti, ali to je vrlo tanka i osjetljiva.

sastojci:

• mlijeka - 3 žlice;.
• brašno - 1 žlica,.
• Jaja - 3 kom.,
• šećer - 1-2 žlice. žlice;
• biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
• Sol - 1 prstohvat.

priprema

Jaja, 1 šalica mlijeka, soli, biljno ulje i šećer beat umutiti. Zatim postupno dodajte brašno i dobro promiješati kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica. Postupno sipati u tijesto ostane mlijeka, bez prestanka ometati ga. Neka tijesto odstoji 15 minuta.

Dobar crveno-vruće tava, mast ne, kao u smjesi već biljno ulje, uliti malo tijesta i širiti ga u tavi, popržite palačinke. Kada su rubovi lagano ne porumeni, okrenuti palačinku na drugu stranu i kuhati dok ne omekša.

mrežastu palačinke

Ako želite nešto drugačije, neobično, mi ćemo podijeliti recept za kako ispeći delikatne palačinke s raznim uzorcima.

sastojci:

• voda - 100-150 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• šećer - 1 žlice. žlica;
• biljno ulje - 1 žlice. žlica;
• mlijeko u prahu - 1 žlice. žlica;
• prašak za pecivo testu - na vrhu noža;
• brašno - 2-3 žlice. žlica.

priprema

Sve gore navedene sastojke, povezati, i umutiti umutiti ili miješalica. Uliti smjesu u običnoj bocu, poklopac koji čine rupicu ili u posebnoj boci, kod kojih je poklopac ima suptilnu nos rupu. Zagrijte tavu dobro, ali ne masti, ulja ima u testu.

Rapid pokreti obrasce izravno u tavi. U tom slučaju, ne obuzdati svoju maštu, nacrtati krugove, mreže, naiskos ili dolaze u obzir. Jednom će rubovi okrenuti palačinka blistava. Gotovi proizvodi uvaljati cijevi ili kuverte, tako da će biti ljepše, a služe posute šećerom u prahu.

Mrežastu palačinke - recept sa slikama

sastojci:

• Jaja - 2 kom.,
• mlijeka - 1 žlica,.
• brašno - 1 žlica,.
• šećer - 2-3 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat;
• maslac - za prženje.

priprema

Stavi u mješalicu jaja, mlijeka, soli, šećera i brašna i pobijediti 2-3 minute. Gotova tijesto izlijte u plastičnu bocu, zatvorite poklopac i napraviti malu rupu u njemu.

Rastopiti maslac u mikrovalnoj pećnici, tava na užarenim peći. Uzmite krpu, umoči ga u tavi ulje i mazivo ga.

Ulijte tijesto u posebnu bocu s oštrim nosom i rupu.

Izravno na tavi početi primjenjivati ​​uzorak. Prvo nacrtajte osnovni oblik srca

Zatim ispunite obrazac okićen uzorak proizvoljno.

Ukrasite vanjske lice palačinke mrežastu male točkice.

Kao rezultat smo dobili ovdje su lijepe obrasce za doručak. Izrada palačinka nije teško, čak i osobe bez posebnih umjetničkih sklonosti, glavna stvar - ne odgode, inače liječiti opekline.

Poslužite ovo jelo može biti uređenu karamela, med, ili u duetu s domaći sladoled.

Video: Ažur palačinke - "To je bomba".Very ukusna, tanka i osjetljiva.

Video: Ažur palačinke - "To je bomba"