Kako kuhati palačinke s kefir?

Palačinke, hash smeđe, palačinke - kako oni vole djecu i odrasle. Postoji mnogo načina kako napraviti palačinke sa kefir - tanki i bujne, guste i meke. Recept pripreme ovisi o vašem ukusu i dostupnosti potrebnih sastojaka na ruku.

Kako kuhati palačinke s kefir?

Recept je ukusna oladushek kefir sigurni da su mliječni proizvodi. Čak i ako nemate mlaćenica, možete pristupiti bilo podkisshy mliječnih proizvoda, samo dodajte sok od limuna ili fermentacije testa limunske kiseline. vidjet ćete na mjehurići pojavljuju u procesu fermentacije tijesta sama. Kefir treba biti na sobnoj temperaturi, a zatim se tijesto će biti nježan. Pržiti fritule treba nužno dobru tavu s biljnim uljem i poslužiti toplo poželjno.

Kefir palačinke bez jaja

Ako imate pri ruci nije proizvod poput jajeta, i želim ispeći palačinke na jogurt - nije važno. To možete učiniti bez njih.

sastojci:

kefir - 200 g;
. Šećer - 1 TSP;
. Biljno ulje (tijesto) - 1 TSP;
brašno - 100 g;
. Soda - 1 TSP;
sol - na okus.

priprema

U jogurt, dodajte sol, šećer, promiješati, zatim dodati brašno postupno i na kraju sode bikarbone. Količina brašna u receptu naveden ukusna oladushek kefir može varirati ovisno o gustoći jogurt. Temeljito mijese tijesto kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica. Njegova dosljednost bi trebao dobiti kao debeli vrhnje. Dodajte biljno ulje i ponovno promiješati. Zagrijte tavu, premažite uljem i stavi van žlica palačinke. Pržiti na laganoj vatri, bolje ispod haube. Zatim palačinke će ispasti više bujna.

Palačinke s kefir bez sode

Nisu svi vole bujne palačinke, neki kao tanka i pitate kako kuhati palačinke sa kefir koji su bili slični američkih palačinki, koje smo tako često vidjeti u filmovima? Odgovor je jednostavan - ne dodati soda tijesto. Po želji, možete dodati grožđice ili sjeckani voće i orašasti plodovi, palačinke su dobiveni s pikantnim okusom i, usput, voćni okus dobro ide uz palačinke na jogurt bez sode, i zadovoljit će cijelu obitelj. Za palačinke mogu se prijaviti pekmez, kondenzirano med ili mlijeko.

sastojci:

kefir - 250 g;
Jaje - 1 kom;.
. Biljno ulje (tijesto) - 1 TSP;
Brašno - 120-150 g;
šećer - 2 žličice ;.
sol - na okus.

priprema

Ulijte jogurt u zdjelu, dodajte jaje i dobro promiješajte. Dodajte brašno i poduzeti i mijesiti tijesto dok debela kiselo vrhnje. Stavite žlicu na vruće, nauljeni rešeto. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe.

Kvasac palačinke s kefir

Mnoge domaćice poput dizanog tijesta. Potrebno je malo više vremena za pripremu, ali uvijek ispada tijesto bujne, disanje, mirisne i sami guste i ukusne palačinke. Možete poslati svoj dom za doručak i popodnevni snack. ukusan recept oladushek kefir

sastojci:

kefir - 400 g;
soda - 1/3 TSP ;.
kvasac - 2 žličice ;.
brašno - 7 čl. žlice;
šećer - 1 žlice. žlica;
sol - na okus;
topla voda - 1/2 čl.

priprema

Zagrijte jogurt, dodajte soda i promiješati ga. Otopiti suhi kvasac u zdjelu s toplom vodom, dodajte šećer i stavite na toplo mjesto za uspon. Zatim sipati u jogurt i soda. Postupno dodajte brašno u tijesto dosegla dosljednost gustog vrhnja, posoliti i staviti ponovno približio. Kroz 30-60 minuta Tijesto treba biti dva puta povećala. Umiješajte uskrsli tijesto više nije potrebno, samo lagano biranje žlicu i proširila se na vrućem ulju tavi. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe.