Fritule od tikvica na kefir

Tikvice - korisni, osim prehrane i niske kalorijske proizvoda. 100 g ovog produkta sadrži samo 20 kcal. Osim toga ima puno vitamina C, pri čemu srži ima tonik svojstva. Osim toga, ovi povrće su dobar diuretik proizvod, što pomaže tijelu da se povuče višak tekućine i soli. Nakon što je ovaj proizvod nije spremna - on je i pirjana i pržena i pečena. A mi ćemo vam reći, Kako kuhati palačinke s kefir tikvice. Uz dodatak kiselog mlijeka pića palačinke dobivaju više mekano i pahuljasto.

Recept Bundeva fritule s jogurtom

sastojci:

• Mladi tikvice - 1 kom;.
• jogurt - 1 šalica;
• brašno - 7 čl. žlice (s klizača);
• šećer - 2 žličice ;.
• Jaja - 2 kom.,
• Sol - prstohvat;
• soda - 0.5 TSP ..

priprema

Mladi squash moj dobri i kožu tri na ribež. Ako imate još nije jako mlade tikvice s već velikim sjemenkama, prvo će morati očistiti, oguliti i očistiti. Dodajte jaja, soda i jogurt, promiješati, zatim dodati brašno, sol, šećer. Opet miješati. Stavite žlicu malo tijesto u tavu sa zagrijanim biljnih ulja i pržiti palačinke sa 2 strane dok kuhani. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti.

Lush fritule od tikvica i krumpira s kefir

sastojci:

• Krumpir - 300 g;
• Jaja - 2 kom.,
• tikvice - 300 g;
• Luk - 1 kom;.
• kefir - 70 ml;
• brašno - 5, čl. žlice;
• Sol - prstohvat;
• soda - 0.5 TSP ..

priprema

Tikvice i krumpir oguliti i utrljava na fini ribež, dodajte nasjeckani luk. Tu je također pokušava voziti jaje, dodajte sol, soda za pečenje i sipati jogurt. Sve to miješati i sipati brašno i zamijesite tijesto. U tavi zagrijati ulje i tijesto dio žlica širenje. Pržiti palačinke sa 2 strane dok kuhani. Kao umak, možete koristiti domaća majoneza, pomiješana s češnjakom.

Fritule od tikvica sa sirom i češnjakom u jogurtu

sastojci:

• tikvice - 300 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• krušne mrvice - 100 g;
• sir - 80 g;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• kefir - 150 ml;
• kopar i peršin - okus;
• sol - na okus.

priprema

Tikvice utrljati na fini ribež, dodajte sjeckani bilje i naribani sir. Sada dodajte brašno, krušne mrvice, sol po ukusu, češnjak prošao kroz tisak i sipati jogurt. Temeljito mijesiti mix i dati ga odstoji oko 10 minuta da se širi test dio tavu s vrućim uljem i pržite s obje strane dok ne porumeni.

Bundeva palačinke s kefir s vlasac

sastojci:

Za tijesto:

• tikvice - 500 g;
• vlasac - 1 grede;
• Jaje - 1 kom;.
• Brašno - 0,5 šalice;
• sredstva za raspadanje tijesto - 0.5 TSP ;.
• sol, mljeveni crni papar - za okus;
• kefir - 100 ml;
• biljno ulje za prženje.

Za umak:

• krema - 200 ml;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• Češnjak - 1 češanj;
• Sol - prstohvat;
• limunova kora - 0.25 TSP ..

priprema

Tikvice utrljati na grubo većih, dodajte pola žličice soli, promiješati i staviti na stranu za 10 minuta uz pomoć cjedilo sada iscijediti sok i stisnuo pomak mase u zdjelu. Dodajte nasjeckani zeleni luk, malo crna papar i tukli jaje. U međuvremenu, pomiješajte brašno s praškom za pecivo, a zatim kombinirati ovu smjesu s squash vaganje, promiješati i sipati jogurt. Mijesiti tijesto.

U tavi zagrijati ulje i širiti ga žlicu tijesta squash. Pržiti palačinke oko 3-4 minuta sa svake strane. Ako palačinke čelika crvenilo prebrzo, smanjiti na niske topline. Sada pripremite umak: kombinirati kiselo vrhnje, limunov sok i koricu, prošao kroz press češnjaka i soli. Prije posluživanja palačinki podmazuje sve umak. Na zahtjev, to je još uvijek moguće dodati malo sjeckani kopar.

Video: Bundeva palačinke slatke kefir

Video: fritule od tikvica recept od bake