Bundeva palačinke bez jaja

U sezoni obilje svježeg povrća Bundeva palačinke su čest gost na našem stolu. Recepti kao oladushek bezbroj, a svaka obitelj ima tajnu za savršeni rezultat koji će zadovoljiti potrebe svih kućanstava.

Danas smo napravili izbor mogućnosti za pripremu jela bez jaja. Doista, ponekad se dogodi da oni jednostavno nisu imali u hladnjaku u pravo vrijeme ili trebate posna recept palačinke.

Bundeva palačinke bez jaja i kaša - recept u pećnici

sastojci:

tikvice - 350 g;
Hercules - 100 g;
Brašno - 75 g;
soda - 5 g;
limun juice-
sol - na okus;
tlo đumbir - na okus;
Prahu kumin - za okus;
curry - na okus.

priprema

Za palačinke možete koristiti bilo koje voće squash, kako mladi i zreli. Od prezrelog povrća potrebno ukloniti jezgru sa sjemenkama i očistite grubi gornju kožu.

Dakle, tikvice oprati, osušiti i očistiti ako je potrebno. Mi smo prešli na sljedeći korak. Preskakanje pulpa kroz srednje ili fine ribež. Masa je potom prisalivaem deset minuta ocijedite vlagu, a ostatak pulpe proširila u duboku zdjelu. Dodavanje Hercules pahuljice prosijanog brašna, soda bikarbona, unaprijed platiti sok od limuna i miješati. Začinjena s puno zemlje đumbir i curry Zira. U prosjeku, morat ćete pola žličice začina. Ako tekuće mase, dodajte još malo brašna.

Tada možete djelovati na dva načina. Ispunite Nastala smjesa naporan kalupe srži podmazan ili direktno staviti malo tijesto na pergameni pečenje i položi je ranije propustili ulja.

Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva i pecite našim začinjeno squash fritule dvadeset do dvadeset pet minuta.

Ovo jelo je vrlo korisno, prehrana, te je pogodan kao ured i za ljude koji se brinu o svom zdravlju.

Bundeva palačinke s griz i mrkve bez jaja

sastojci:

tikvice - 700 g;
mrkva - 100 g;
griz - 200 g;
krema - 25 g;
kurkuma - za okus;
svježi peršin i kopar - kušati;
sol - na okus;
mljeveni crni papar - za okus;
maslinovo ulje ili suncokretovo ulje.

priprema

Moje povrće, očistiti, pročistiti tikvice iz sjemena i teške kože i samljeti kroz srednju ribež, ako je to potrebno. Iscijediti višak vode povrća masu, a meso treba staviti u duboku zdjelu. Dodajte kiselo vrhnje, sol, papar i kurkuma i promiješati.

Sada Prelijte griz. To može trebati malo više ili manje, ovisno o sočne povrća. Konzistentnost tijesta nakon temeljitog miješanja treba biti sličan gustom kremom. Na kraju serije ometati sitno sjeckani povrće i može nastaviti na završnoj fazi pripreme.

Mi zagrijati tava s debelim dnom, punjenje pre malo maslinovog ili suncokretovog ulja i staviti malo tijesta, koristeći žlicu. Brown fritule srži na dvije strane i uzima se na papirnati ručnik ili polotenechko apsorbirati višak masnoće.

Ove palačinke neophodna dopuna svježeg vrhnja.

Bundeva palačinke bez jaja jogurt s bosiljkom

sastojci:

tikvice - 480-520 g;
kefir - 150 ml;
Pšenično brašno - 240-300 g;
soda - 15 g;
Sol - 10 g;
Smjesa u prahu papar - za okus;
svježe zelene bosiljak - na okus;
Rafinirana biljno ulje za pohanje.

priprema

Squash voće oprati, osušiti brisanjem, i prošao kroz srednji ili veliki ribež. Jogurt pomiješati sa sodom, pet minuta baciti soli, po želji samljeven smjesa paprike i polaganje stisnutu sok od squash mase.

Ulijte prosijano brašno i miješati to dobro kako bi izbjegli grudice brašna lijevo, i ometati nasjeckanim začinskim biljem bosiljka. Tijesto treba imati dovoljno debeli i nalikuju masti kiselo vrhnje.

Ispeći Squash fritters tradicionalan način u tavi grijanoj s biljnim uljem i izborno impregnirati pripravnosti višak ulja s papirnatim ručnikom.