Palačinke od bundeve

Bundeva - koristan proizvod je jeftin, bogata vitaminima i mineralima. Bundeva Plod je pohranjen za dugo vremena, lako priprema i idealan je za dječju hranu i prehrambene. Ako želite diverzificirati svoje prehrane, pokušati kuhati palačinke ovog jedinstvenog povrća. Kako napraviti bundeve muffins koji će zadovoljiti sve smo opisali u ovom članku.

Kako kuhati palačinke s bundevom?

sastojci:

bundeve - 400 g;
Jaja - 2 kom;.
brašno - 0,75 šalice;
kefir - 0,5 šalice;
šećer - 3-4 žlice. žlice;
sol, biljno ulje.

priprema

Za pripremu bundeve palačinke, utrljajte ga na ribež, nakon čišćenja sjemena i kore. Ribani masa stavi u mikrovalnu 5 minuta na velike snage, i dok jaja umutiti sa jogurtom, sol i šećer, dodati brašno i mijesiti temeljito. Toplo bundeve masa pomiješana s tijesta i sve, pobijedio sa mikserom. Na zagrijanoj tavi s biljnim uljem lagano širiti našu tijesto i formirati žlicu od svojih palačinke. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe.

Ako želite kuhati bundeve muffins dijeta - zamijeniti pšeničnog brašna zob, to se lako može učiniti sami brušenje zobi u blenderu. Gotova tijesto namaz u kalupe i pecite palačinke od tikvica u pećnici na 180 stupnjeva do zlatno smeđe.

Ovaj recept za bundeve oladushek izuzetno koristan, a ako za okus palačinke s vrhnjem i primjenjuju se na mirisni čaj - to će dvostruko ukusna.

Nježne palačinke kuhana bundeva

sastojci:

bundeve - 450 g;
voda - staklo;
brašno - 150 g;
griz - 15 g;
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 25 g;
sol.

priprema

Bundeva čista i utrljati, ispunite vodom i ugasiti poklopac 10-15 minuta dok ne omekšaju. Odvojiti žumanjak od proteina: žumanjak triturira sa šećerom, proteina, poput na pjene sol. U ohladenu masu sipati bundeve mješavinu brašna i krupice, žumanjak i dobro mi je snažno tuklo vzbvaem mikser (ono što vzobete pažljivo, manje će se osjetiti okus bundeve), a zatim pažljivo u tijesto umiješati proteinske pjene.

Naši pržiti palačinke u tavi s biljnim uljem. Poslužite s cimetom i šećerom, medom ili vrhnja.

Bundeva palačinke bez jaja

Ako vam iz nekog razloga ne jedu jaja, a zatim ovdje je ukusna recept vegetarijanska palačinke, u kojem su jaja zamjene laneno sjeme!

sastojci:

bundeve - 600 g;
Laneno sjeme - 2 žlice. žlice;
voda - 6 žlice. žlice;
brašno - 2 šalice;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
Serum - staklo;
maslac (rastopljenom) - 2 žlice. žlice;
začin mješavina (cimet, klinčić, klinčića) - 1 TSP ..

priprema

Kuhanje bundeva kaše na prethodnom receptu. A pirjanim bundeve, sjemenke lana se melje u mlincu za kavu, napuniti s vodom i Gray na peć dok smjesa postane ljepljiva.

Pomiješati suhe sastojke i doda se na njih yaytsezamenitel (težinu sjemenki lana) ulja, bundeve kaše i sirutke. Mi pržiti naše fritule i poslužene s kondenzirano mlijeko ili džem.

Bundeva palačinke sa sirom

Ukusne palačinke od bundeve je savršen recept za doručak, ali s hrskavom slaninom i šalicu svježe kave - samo užitak!

sastojci:

bundeve - 500 g;
Jaja - 2 kom;.
mlijeka - 100 ml;
brašno - 120 g;
vrste sira - 100 g;
Luk - 100 g;
kurkuma - 3 žličice ;.
Sol - TSP ;.
maslinovo ulje.

priprema

Bundeva očistiti, izrezati na kriške i Bundeva palačinke sa sirom poslati peći peći dok ne smekša, prethodno podmazan maslinovim uljem i prekriven folijom. Gotovi pulpe preko pyuriruem miješalicu i miješaju sa mlijekom, jaja, sol i kurkuma.

Prosijati brašno u tijesto, njegova količina ovisi o vodenog bundeve, na kraju moramo konzistencije masti kiselo vrhnje. U posljednjoj fazi, dodamo u našim budućim palačinke sjeckani luk i naribani sir.

Pržiti palačinke u malo ulja dok ne omekša, a zatim ukrasite s pržene slanine, svježeg bilja i kiselo vrhnje.